Ristoranti Italiani Autentici all'Estero

Mercoledì 4 febbraio, presso la Hugh Middleton Primary School di Londra, si è svolta un’iniziativa educativa dedicata alla biodiversità italiana e ai principi dell’alimentazione consapevole, rivolta agli alunni della scuola primaria.

Il Progetto San Leonardo, promosso dal Presidente Roberto Costa, prevede la realizzazione del primo centro italiano di formazione e produzione culinaria all’interno di un istituto penitenziario britannico, presso la High Down Prison.

Nel 2025 RIAE ha sostenuto attivamente la candidatura della cucina italiana a Patrimonio Culturale Immateriale UNESCO, partecipando a eventi istituzionali e coinvolgendo i ristoratori nella produzione di contenuti di comunicazione.

Il 25 novembre 2025 si è svolta, in videoconferenza, l’Assemblea annuale di RIAE, presieduta dal Presidente Roberto Costa.

Da Confcommercio e Fipe un progetto che crea connessioni con gli “ambasciatori” del made in Italy all’estero Formazione, workshop, stage, visite, incontri – 6-7-8 novembre 2025

Londra, 19 maggio 2025 – ore 18.00

Roma, 24 ottobre 2024 – Si è tenuta l’assemblea per la costituzione del Coordinamento dei Ristoranti Italiani all’estero, un’iniziativa fortemente voluta dalla FIPE, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, per organizzare la rete dei ristoratori italiani in attività in tutto il mondo.