Già a partire dal titolo, una “Guida al servizio per un consumo consapevole di bevande alcoliche” implica un presupposto, ovvero che servizio e consumo siano due facce della stessa medaglia e che a un consumo consapevole possa e debba corrispondere un servizio cosciente da parte degli operatori del settore, che richiama, cioè, anche la responsabilità e l’etica della professione.

Da febbraio 2018 Fipe ha messo a disposizione dei propri associati il servizio SOS Recensioni per aiutare le imprese associate a difendersi da quelle recensioni oggettivamente false o fraudolente.

Il servizio consente di sottoporre al vaglio di TripAdvisor le problematiche che non sono state risolte attraverso i canali normalmente accessibili alle singole imprese che abbiano riscattato (reclamato o creato) la loro pagina sul portale.

Nel marzo 2018 la Fipe ha istituito lo sportello SOS Buoni Pasto.

Lo Sportello, attivo su tutto il territorio nazionale, intende assicurare un duplice servizio: da un lato una tutela legale in convenzione e dall’altro un servizio di assistenza diretta per aiutare i soci nelle problematiche, diverse dal mancato rimborso, sorte con le aziende emettitrici aderenti all’ANSEB.