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L’occupazione dipendente nei pubblici esercizi

Il rapporto sull’occupazione dipendente nei pubblici esercizi relativo all’anno 2023 costituisce l’approfondimento settoriale del rapporto sull’occupazione nel turismo.

17 Settembre 2024
Documenti Utili Strumenti per le Imprese Ufficio Studi
Rapporto Ristorazione 2023

Tra recupero e difficoltà: un settore affamato di (buon) lavoro

Il Rapporto Ristorazione 2023 racconta di un “rovesciamento” di fronte, poiché nell’anno appena trascorso abbiamo visto rivelarsi l’altra faccia della crisi post-pandemica: dalla crisi della domanda si è passati nel volgere di pochi mesi ad affrontare una crisi di costi.

4 Aprile 2023
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Tripadvisor – guida all’utilizzo

Si riporta in allegato la guida per l'utilizzo di Tripadvisor.

Se su Tripadvisor esiste la vostra pagina ma non la gestite voi, la potete reclamare seguendo le istruzioni che seguono

8 Febbraio 2023
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Campagna di sensibilizzazione per l’uso responsabile dell’energia

Iniziativa promossa da Fipe

FIPE presenta il vademecum per il risparmio energetico nei Pubblici Esercizi. Vengono elencati consigli utili e buone pratiche per contenere i consumi e contrastare gli sprechi di luce e gas.

Indicazioni semplici che fanno bene alle imprese e all’ambiente.

21 Settembre 2022
Comunicazione Documenti Utili News Strumenti per le Imprese
Restaurant Branding

Benvenuti,

vi presentiamo la rubrica dedicata al 'Restaurant Branding', una pratica che ti aiuta a definire la tua identità, per risultare più competitivo e far uscire dall’anonimato il tuo locale o ristorante.

10 Maggio 2022
Area Lavoro CCNL Documenti Utili Strumenti per le Imprese
Tabelle retributive

Si pubblicano le tabelle retributive del CCNL pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo - dal 2018 al 2021

8 Febbraio 2021
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Tabelle alcolemiche

Fipe e Federvini insieme nel progetto #Bereconsapevole per sensibilizzare gli operatori del settore - e i consumatori - sull’importanza di garantire un servizio di qualità, l’unico in grado di assicurare un consumo corretto delle bevande alcoliche. A tal fine, sono stati creati:

24 Luglio 2020
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Allergeni

Si riportano documenti in allegato

16 Maggio 2020
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Vademecum ispezioni

PRESENTAZIONE
Nel corso degli anni, la normativa di riferimento dei Pubblici Esercizi è divenuta sempre più ampia e complessa. L'obiettivo perseguito dal legislatore è quello di assicurare un’informazione corretta, completa e aggiornata al consumatore, permettendo, anche a chi ha delle particolari esigenze, di poter godere di un pasto fuori casa in piena tranquillità.

16 Maggio 2019
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Cartello Allergeni

In allegato il cartello Allergeni

12 Febbraio 2018
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