Il Gruppo Scuole di Alta Formazione della Ristorazione è stato costituito dalla FIPE il 25 settembre 2024 con l’obiettivo di creare una rete coesa e strutturata tra i principali attori della formazione e dell’istruzione nel settore della ristorazione e della sala, per il confronto, scambio, sostegno e sviluppo del settore.
Il Gruppo è nato come espressione di enti privati che offrono servizi di formazione professionale di eccellenza per la sala, cucina e bartending nel settore dei Pubblici Esercizi. Attraverso percorsi formativi aggiornati e di alto livello, il Gruppo intende puntare a ridare valore e attrattiva al comparto, facendo emergere le numerose opportunità di carriera e innovazione che la ristorazione può offrire.
Il Gruppo ha sede in Roma presso la “Federazione Italiana Pubblici Esercizi” (FIPE).
Il Gruppo delle Scuole, insieme a FIPE, rappresenta il portavoce delle esigenze degli imprenditori e interlocutore autorevole presso le Istituzioni, ponendosi come momento di collegamento tra le diverse istanze della politica e del mondo dell’istruzione e della formazione.
Piazza G. G. Belli, 2 - 00153 Roma (RM)
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