Eventi

Il 7 luglio 2026 presso la sede nazionale di Confcommercio (Piazza G.G. Belli 2, Roma), si terrà la nuova edizione di T26 – Dialoghi di Turismo, l’appuntamento istituzionale di maggiore rilievo per il mondo del turismo rappresentato dalle Organizzazioni nazionali aderenti a Confturismo – Confcommercio: FIPE, Federalberghi, Fiavet, Fto, Faita-Federcamping e Assonat.

Conferenza stampa 16 giugno alle ore 10:30 L’evoluzione della demografia dei pubblici esercizi conferma che il settore ha smesso di espandersi. Guardando ai dati con un maggiore livello di dettaglio si rileva, tuttavia, che non siamo dinanzi ad una flessione generalizzata ma solo a quella di alcuni segmenti d’offerta generata anche da un effetto sostituzione…

Lunedì 11 maggio alle ore 16:00Auditorium Centro Congressi, Fiera di Milano Rho Interverrà il presidente Stoppani Fipe sarà presente e TUTTOFOOD 2026 in programma dall’11 al 14 maggio 2026 al Pad.6-St.E44. Per ulteriori informazioni e per il programma: https://bit.ly/3OLvXyI

Teatro Franco Parenti, MilanoDomenica 𝟏𝟕 e lunedì 𝟏𝟖 𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 2026

C’era un tempo in cui il mercato dettava legge. Gli economisti spiegavano che rappresentava la sintesi migliore non solo tra domanda e offerta, ma per l’intera architettura del mondo. I politici, o almeno buona parte di loro, ne teorizzavano l’efficacia.

Lunedì 13 aprile alle ore 16:30 – Area MASAF Presentazione della prima indagine dell’Osservatorio FIPE-UIV “Vino & Ristorazione”, in collaborazione con Vinitaly su un panel rappresentativo di ristoranti e locali del Belpaese. Durante l’incontro interverrà il presidente Stoppani.

Il 16/04/2026 17:30 alle 19:00 presso Academia Barilla, Parma Cosa hanno in comune la cucina del recupero e le ricette di carta?Entrambe nascono dalla stessa missione: riutilizzare al meglio le materie prime, trasformando ciò che è già disponibile in qualcosa di nuovo, utile e di valore.

10 aprile alle ore 11:00 La nuova selezione di panini che celebra la qualità certificata DOP e IGP con il sostegno di MASAF e di FIPE.

Giovedì 9 aprile 2026, ore 11.00 FIPE-Confcommercio, Piazza G. G. Belli 2 – Roma

Giovedì 26 marzo 2026 10.30-15.00 Confcommercio, Sala Orlando – Roma L’iniziativa, promossa da FIPE, rappresenta un importante momento di incontro tra scuole, studenti, famiglie e imprese del settore, con l’obiettivo di rafforzare il dialogo tra formazione e mondo del lavoro e valorizzare le opportunità professionali offerte dal comparto della ristorazione e dell’ospitalità. All’evento interverranno il…