FIPE parteciperà, in collaborazione con FIPE-Confcommercio Ascom Bologna, a HIP – Horeca Professional Expo Italia, la manifestazione internazionale dedicata all’innovazione e all’evoluzione del settore Ho.Re.Ca., che si terrà per la prima volta in Italia, presso BolognaFiere, dal 19 al 21 ottobre 2026.
HIP, format già affermato a livello europeo, nasce come piattaforma professionale di business, innovazione
e networking rivolta a imprenditori, manager e operatori della ristorazione e dell’ospitalità. La manifestazione riunirà a Bologna oltre 10.000 professionisti e più di 300 aziende, con l’obiettivo di presentare soluzioni, tecnologie, nuovi modelli di business e tendenze destinate a incidere sull’evoluzione del settore.
Al centro della manifestazione sarà l’Hospitality 4.0 Congress, il congresso internazionale dedicato alle nuove tendenze e ai nuovi concept dell’Ho.Re.Ca., che vedrà la partecipazione di oltre 400 esperti e relatori internazionali e un articolato programma di incontri, summit e sessioni formative.
Tra i principali temi affrontati nel corso delle tre giornate figurano innovazione, digitalizzazione, intelligenza artificiale, robotizzazione, sostenibilità, nuovi modelli organizzativi, delivery, customer experience, gestione delle imprese e sviluppo delle competenze, con approfondimenti dedicati ai diversi segmenti del settore: ristoranti, bar, ristorazione collettiva, hotel e servizi connessi all’ospitalità.
La partecipazione di FIPE – Federazione Italiana Pubblici Esercizi si inserisce nell’ambito dell’attività della Federazione volta a rappresentare le imprese del fuori casa nei principali appuntamenti dedicati all’innovazione e allo sviluppo del settore, a favorire momenti di confronto tra imprese, istituzioni e operatori della filiera e, soprattutto, a consentire alle imprese associate di conoscere le tendenze che caratterizzano il mercato di oggi e di domani.
FIPE sarà presente a HIP Italia presso Hall – Padiglione: 18 | Booth – Stand: 18F67
Per ulteriori informazioni sulla manifestazione e sul programma è possibile consultare il sito ufficiale: https://bit.ly/4gJefa5
