Norme per l'impresa

Per un ristoratore, un nome riportato nel menù non è soltanto una descrizione del piatto, ma può diventare uno strumento di identità e comunicazione, capace di richiamare territori, tradizioni e saperi. Quando una denominazione come DOP, IGP o IG viene utilizzata correttamente, offre al cliente un’informazione qualificata sulla provenienza del prodotto e sulla selezione delle…

Ieri sera è stata pubblicata in Gazzetta Ufficiale la legge n. 142 di conversione del decreto legge n. 108/2026  recante “disposizioni urgenti in materia di sport, per lo svolgimento di grandi eventi e l’efficacia del documento di identità” (c.d. DL “SPORT”) che introduce, tra le altre, una nuova regolamentazione in materia di sicurezza degli impianti…

Ogni giorno, bar, ristoranti e altre attività di somministrazione utilizzano numerosi imballaggi: confezioni, contenitori e altri materiali destinati a proteggere, conservare e trasportare i prodotti. Dietro ciascuno di essi opera un sistema di responsabilità e di finanziamento che coinvolge l’intera filiera, dai produttori agli utilizzatori.

Sebbene l’Italia non partecipi ai Campionati Mondiali FIFA 2026, la manifestazione rappresenta comunque uno degli eventi sportivi più seguiti a livello internazionale e molti Pubblici Esercizi potrebbero essere interessati a trasmettere gli incontri nei propri locali per offrire un servizio aggiuntivo alla clientela e valorizzare i momenti di aggregazione legati all’evento.

Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale della legge n. 77/2026 che istituisce ufficialmente la “Giornata della Ristorazione per la cultura dell’ospitalità italiana”, si compie un percorso di grande valore istituzionale e politico che recepisce e consolida un’iniziativa ideata e promossa da FIPE-Confcommercio sotto la direzione artistica e creativa dello studio Rampello & Partners.

È stata pubblicata il 20 aprile in Gazzetta Ufficiale la legge n. 50/2026 di conversione, con modificazioni, del decreto-legge 19 febbraio 2026 n. 19, recante ulteriori disposizioni urgenti per l’attuazione del Piano nazionale di ripresa e resilienza (PNRR) e in materia di politiche di coesione – cd. DL PNRR – approvato definitivamente dal Senato lo…

Entra in vigore, oggi 7 aprile, la Legge annuale sulle PMI (Legge n. 34/2026), che introduce per la prima volta una specifica disciplina contro le false recensioni. Si completa così un lungo iter legislativo, durante il quale la Federazione si è distinta nel promuovere norme volte a garantire trasparenza, tutela dei consumatori e concorrenza leale…

La pubblicità dei prezzi dei prodotti destinati alla somministrazione di alimenti e bevande trova fondamento nell’art. 180 del R.D. 6 maggio 1940, n. 635 (Regolamento di esecuzione del TULPS) che stabilisce l’obbligo, in capo ai pubblici esercenti, di tenere esposte nel locale, in luogo visibile al pubblico, le tariffe dei prezzi, oltre alla licenza e…

A causa di un incidente di servizio occorso oggi, 13 febbraio 2026, dalle ore 9.00, i servizi del RENTRI risultano temporaneamente indisponibili.

Con l’Ordinanza del Capo del Dipartimento della Protezione civile del 30 gennaio 2026 sono stati definiti i primi interventi urgenti a seguito degli eccezionali eventi meteorologici che dal 18 gennaio u.s. hanno colpito Calabria, Sardegna e Sicilia. L’iniziativa si inserisce nel quadro delineato dalla Delibera del Consiglio dei ministri del 26 gennaio u.s. che, in…