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In Primo Piano

Mixer feb. 2019 - Tra crisi e prospettive di sviluppo...

Pubblicato in data 19 Febbraio 2019

Tra il 2007 e il 2017 le famiglie italiane hanno tagliato i consumi per oltre 27 miliardi di euro a prezzi costanti, 21 dei quali nel solo comparto dei trasporti e poco meno di 15 in quello alimentare.Nella ristorazione, al contrario, si è avu...

Mixer feb. 2019 - Ristorazione 4.0,la buona scuola è servita...

Pubblicato in data 19 Febbraio 2019

Pensare ai pubblici esercizi come ad un settore investito marginalmente dal “mantra” della digitalizzazione, significa ignorare una realtà che ormai guarda all’innovazione tecnologica e ai suoi strumenti come ad un fatto acqu...

Corso di Alta formazione - Operation management

Pubblicato in data 19 Febbraio 2019

La Fipe è lieta di presentare il Corso di Alta formazione in “Operation management: manager in food, banqueting & catering services”, organizzato nell’ambito delle attività della Fipe business school, in collaboraz...

Piano di welfare aziendale

Pubblicato in data 15 Febbraio 2019

Con la risposta n. 10 del 2019 l’Agenzia delle Entrate ha risposto ad un’istanza di un’impresa circa l’applicabilità del regime fiscale agevolato previsto dal TUIR (Testo Unico Imposte sui Redditi) per i piani di Welfar...

“Pericolo Mediterraneo per l’economia del mare” organizzato da Confcommercio, in...

Pubblicato in data 14 Febbraio 2019

“Trentamila imprese balneari con 100 mila addetti diretti, (insieme all'indotto superano il milione), fanno della balneazione attrezzata italiana un fattore cruciale nel mercato internazionale delle vacanze, ha affermato Antonio Capacchione, pr...

Conversione in Legge del Decreto Legge n. 135/2018 “Semplificazioni”

Pubblicato in data 14 Febbraio 2019

Il 12 febbraio 2019, è stata pubblicata in GU la Legge di conversione del Decreto Legge “Semplificazioni” che ha confermato le disposizioni del D.L. concernenti l’abolizione del SISTRI, l’abrogazione dell’obbligo ...

San Valentino, in crescita le cene di coppia al ristorante...

Pubblicato in data 13 Febbraio 2019

I dati Fipe per il 14 febbraio • Secondo le stime dell’Ufficio Studi Fipe saranno circa 5,3 milioni gli italiani a cenare fuori casa per la festa degli innamorati (+0,4% rispetto al 2018). • In crescita rispetto allo scorso ann...

Nuova Sabatini: riapre lo sportello per le domande di accesso...

Pubblicato in data 12 Febbraio 2019

La Legge di Bilancio per l’anno 2019, come già evidenziato nel relativo dossier di approfondimento, allegato alla Circolare Fipe n. 11/2019, ha disposto lo stanziamento di nuove risorse finanziarie pari a 480 milioni di euro per la c.d. ...

Fipe e Tripadvisor, on line dall'11 febbraio la nuova classificazione...

Pubblicato in data 12 Febbraio 2019

Al via ufficialmente sulla piattaforma il nuovo sistema di classificazione per consentire agli utenti di trovare con facilità il ristorante più adatto alle proprie esigenze, evitando commistioni tra ristoranti da un lato e locali senza ...

Cursano a Mi Manda Rai 3 su cibo a domicilio...

Pubblicato in data 11 Febbraio 2019

Si riporta l'intervento del vice presidente vicario Aldo Mario Cursano a Mi manda Rai 3 andato in onda l'undici febbraio 2019 sul cibo a domicilio.

INPS: valori minimali e massimali 2019

Pubblicato in data 11 Febbraio 2019

L’INPS ha reso noto con la circolare n. 6 del 25 gennaio 2019 i valori aggiornati, per l’anno in corso, che i datori di lavoro dovranno prendere in considerazione per il calcolo delle contribuzioni. Minimali di retribuzione giornal...

Tariffe FIPE-SCF anno 2019 per diritti connessi – Musica d’ambiente...

Pubblicato in data 08 Febbraio 2019

Pubblicate le tariffe relative ai diritti connessi discografici in vigore dal 1° gennaio 2019 per musica d’ambiente e per intrattenimenti in locali serali. Come previsto dagli accordi sottoscritti con SCF, le tariffe hanno subìt...

CENTRO STUDI

I nuovi stili alimentari degli italiani

Scritto Mercoledì, 23 Gennaio 2019 13:25
Tags: rapporto ristorazione rapporto annuale rapporto pe 2019
Ristorazione commerciale: +1,4 % su dicembre 2017

Scritto Venerdì, 18 Gennaio 2019 13:31
Tags: prezzi prezzi ristorazione prezzi 2019 prezzi PE
Ristorazione commerciale: +1,3 % su ottobre 2017

Scritto Giovedì, 20 Dicembre 2018 17:51

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