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ANBC - Associazione Nazionale Banqueting e Catering

Pubblicato in data 16 Novembre 2018

Il 15 novembre un grande giorno per il settore del catering e banqueting. Presso la Sala Cerroni, nella sede della Federazione Italiana pubblici esercizi, in presenza del Vice Presidente Amministratore FIPE Ilario Perotto e del Direttore Generale FIP...

Gli italiani e il cibo, i dati Fipe

Pubblicato in data 15 Novembre 2018

Poco tempo per cucinare, ma a casa o al ristorante vincono passione, salute e tradizione • La Federazione Italiana Pubblici Esercizi ha dedicato quest'anno la propria Assemblea Nazionale al mondo del food e delle sue eccellenze, parte int...

Deidda a Mi manda Rai 3 per parlare di #Rimpiattino...

Pubblicato in data 13 Novembre 2018

Il vice presidente Giancarlo Deidda ospite a Mi manda Rai 3 del 12 novembre per parlare di lotta allo spreco alimentare al ristorante e presentare #Rimpiattino la soluzione Fipe e Consorzio Comieco

“Ciak si gusta!”, cinema e cibo in mostra

Pubblicato in data 08 Novembre 2018

L’originale e divertente rassegna fotografica, promossa dalla FIPE e allestita nella sua sede di Roma dal 15 novembre al 15 dicembre, è ideata e curata da Igor Righetti. Il 2018, hanno annunciato i ministeri delle Politiche ...

La buona alternanza scuola lavoro? Parte dalla ristorazione

Pubblicato in data 08 Novembre 2018

• Si è conclusa la prima edizione di "Ristorazione 4.0, la buona scuola è servita", il progetto di alternanza scuola-lavoro promosso dalla Federazione Italiana Pubblici Esercizi in collaborazione con le principali aziende della web...

Triestespresso: alla vaniglia, alla ricotta, nutella e pistacchio e al...

Pubblicato in data 27 Ottobre 2018

I vincitori ex aequo - Lino Alberini di Parma, Stefano Massimino di Milano e Fabrizio Goffredo di Roma - oggi sono stati premiati dal presidente della Camera di Commercio Venezia Giulia Antonio Paoletti, da quello della Fipe di Trieste Bruno Vesnaver...

Caso QUI!Group: un aiuto alle imprese da Fipe e Intesa...

Pubblicato in data 25 Ottobre 2018

Da FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) e Intesa Sanpaolo un aiuto concreto per sostenere le imprese colpite dalla crisi di QUI!Group, che coinvolge oltre 23mila aziende del settore dei pubblici esercizi, verso cui la società di buoni...

Mixer ott. 2018 - L’insostenibile incertezza dell’asterisco

Pubblicato in data 24 Ottobre 2018

Ci risiamo, puntuale, ormai quasi a cadenza fissa, si ripresentano articoli di stampa relativi ad ispezioni o a sentenze, che condannano operatori della ristorazione italiana, colpevoli di aver servito a sottovalutati consumatori degli elaborati prep...

Mixer ott. 2018 - Il bar italiano resta un...

Pubblicato in data 24 Ottobre 2018

L’apertura del primo Starbucks avvenuta nei giorni scorsi a Milano è l’occasione per fare una riflessione sul bar e sui tanti imprenditori e lavoratori che ogni giorno tengono in piedi questo straordinario format italiano.I 15...

“Il Cibo è cultura” - Assemblea annuale

Pubblicato in data 22 Ottobre 2018

Assemblea Annuale Fipe - Sala Oralndo p.zza G. G. Belli 2 - Roma - 15 novembre 2018 - ore 10:30 Nell’anno dedicato al cibo italiano l’Assemblea della Federazione si ispira al rapporto fra cibo e societ&agra...

Flamini eletto in seno al Comitato Esecutivo di Hotrec

Pubblicato in data 18 Ottobre 2018

HOTREC, associazione datoriale leader che rappresenta i ristoranti, gli alberghi, i bar e caffè in Europa, ha eletto oggi 18 ottobre 2018 a Cracovia, durante l’assemblea generale Jens Zimmer Christensen (Danimarca) come suo nuovo Preside...

#StessoMercatoStesseRegole - Audizione Commissione Agricoltura e Produzione Agroalimentare del Senato...

Pubblicato in data 15 Ottobre 2018

La Federazione il 10 ottobre è stata audita dalla IX Commissione del Senato sul disegno di legge recante “norme per la valorizzazione delle piccole produzioni agroalimentari di origine locale”, e, in tale sede, ha espresso la propr...

CENTRO STUDI

Dal clima di fiducia segnali di incertezza

Scritto Martedì, 23 Ottobre 2018 09:57
Tags: sentiment ristorazione commerciale
Ristorazione commerciale: +1,4 % su settembre 2017

Scritto Venerdì, 19 Ottobre 2018 13:32
Tags: prezzi 2018 prezzi PE prezzi ristorazione
Turismo: +2,7% su settembre 2017

Scritto Venerdì, 19 Ottobre 2018 13:30
Tags: prezzi 2018 prezzi turismo

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