Roma, 26 luglio 2024 – “Accogliamo con soddisfazione il provvedimento sui dehors contenuto nel ddl Concorrenza, risultato di un processo di ascolto e dialogo di imprese e associazioni con le istituzioni, per cui ringraziamo il Ministro della Cultura Gennaro Sangiuliano e il Ministro delle Imprese e del Made in Italy Adolfo Urso per la grande attenzione e sensibilità riservata al tema.

Roma, 26 luglio 2024 – "Come FIPE esprimiamo il nostro apprezzamento per il provvedimento sui dehors, che dà seguito all’impegno preso dal Ministro delle Imprese e del Made in Italy Adolfo Urso in occasione proprio della Giornata della Ristorazione 2024.

• Cresce il turismo estero (+4%), in lieve flessione quello interno (-0,8%)
• La spesa turistica nel trimestre giugno-agosto sarà di 62 miliardi di euro, di cui 11,7 miliardi in bar e ristoranti
• SI consolida il ruolo delle vacanze estive: la loro incidenza sul totale annuo sale al 45%

Il clima di fiducia in leggera flessione

Il clima di fiducia scende ancora e si attesta a 84,5 nel II trimestre 2024 (aprile-giugno), era 87,6, nel I trimestre 2024. I giudizi sulle prospettive di breve termine sono segnati da incertezza. 

Con circolare del 05.07.2024, la Regione Veneto ha fornito  a Comuni, Camere di Commercio e Ulss del territorio un chiaro indirizzo interpretativo riguardo le attività di home restaurant, confermando che, in assenza di una specifica disciplina, tali soggetti devono rispettare le vigenti disposizioni regionali in materia di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande (similmente CdS sent.n. 02437/2023 e  Tribunale di Pisa sent. n. 492/2024).

È stato pubblicato il Decreto Direttoriale n. 307068 del 10.07.2024 del MASAF che dispone la concessione delle agevolazioni di cui al Fondo eccellenze della gastronomia e dell’agroalimentare italiano (Legge di Bilancio 2022), con riferimento alla linea di intervento per l’acquisto di macchinari professionali e beni strumentali (news FIPE del 28.02.2024).

Da oggi, 3 luglio 2024, scatta in tutti i Paesi UE l’obbligo di commercio delle bottiglie in plastica con il tappo saldo al contenitore (cd. “tappo solidale”), progettato per evitare la dispersione nell’ambiente di plastica e per supportare i consumatori a riciclare il tappo insieme alla bottiglia.

Roma, 3 luglio 2024- FIPE - Confcommercio esprime apprezzamento per la risposta del Commissario europeo per la giustizia Didier Reynders all’interrogazione parlamentare avanzata dall’Eurodeputato Paolo Borchia, che ribadisce la responsabilità delle piattaforme di recensioni online di adottare le misure necessarie per contrastare la pubblicazione di commenti falsi. Le piattaforme che ricevono una segnalazione riguardo una recensione sospetta sono dunque tenute a comunicare tempestivamente all’impresa le misure che intendono adottare.

Roma, 17 giugno 2024- “A maggio 2024 i prezzi della ristorazione scorporati da quelli dei servizi ricettivi mostrano una dinamica congiunturale in linea con quella generale (+0,3% vs. +0,2%) che conferma l’aumento tendenziale del mese di aprile (+3,3%). Ma è sul lungo periodo che i prezzi della ristorazione mostrano un profilo di assoluta coerenza con l’inflazione generale considerando che rispetto a maggio 2019 sono cresciuti con la stessa intensità di quelli relativi all’intera economia.”