FAQ

1. Che cosa sono i MOCA e quali sono quelli più utilizzati nella ristorazione? L’acronimo MOCA indica i “materiali e oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti”.Nelle attività di ristorazione rientrano in questa categoria, ad esempio, stoviglie, bicchieri, posate, pentole, utensili da cucina, contenitori, vaschette, pellicole e altri materiali da imballaggio. Rientrano nella…

1. Cos’è l’euro digitale e perché interessa la mia attività? Si tratta di una moneta pubblica, digitale, avente corso legale e dunque utilizzabile universalmente in tutta l’area dell’euro presso negozi fisici, online o tra persone. Si tratta di un mezzo di pagamento destinato ad affiancare il contante e volto a creare un’alternativa ai pagamenti elettronici…

A partire dal 7 aprile 2026, in qualità di legale rappresentante della struttura, o attraverso un delegato, puoi segnalare alla piattaforma e/o motore di ricerca online le recensioni che non rispettano i requisiti di liceità per richiederne la rimozione.  La segnalazione deve essere effettuata per via elettronica, di norma tramite un link o una sezione dedicata presenti sulle pagine web. Se…

FAQ1 1) Gli eventi musicali o danzanti occasionali in un bar o ristorante richiedono autorizzazioni amministrative ulteriori?Secondo il Ministero dell’Interno (Nota Min. Interno del 21.02.2013 e del 9.05.2024), gli spettacoli e/o intrattenimenti musicali e/o danzanti organizzatioccasionalmente,quindi con cadenza saltuaria e non ricorrente, senza trasformare il locale in pubblico spettacolo (ad es. senza allestimenti scenici, pagamento…

Il 14 dicembre 2024 è entrata in vigore la Legge n. 177/2024, che ha introdotto importanti modifiche al codice della strada (D.Lgs. n. 285/1992), anche in tema di guida in stato di ebbrezza.

Il 14 dicembre 2024 è entrata in vigore la Legge n. 177/2024, che ha introdotto importanti modifiche al codice della strada (D.Lgs. n. 285/1992), anche in tema di guida in stato di ebbrezza.

E’ vero che sono già operative le sanzioni per gli esercenti che non consentono ai clienti di pagare con strumenti elettronici?

Ai sensi delle nuove disposizioni di legge, è ancora previsto l’obbligo di indossare le mascherine per clienti e lavoratori all’interno di una pasticceria e negozi di ristorazione? Le nuove linee guida, adottate con Ordinanza del Ministero della Salute dello scorso 1° aprile, prevedono che i clienti dovranno indossare la mascherina (FFP2 o chirurgica) in ogni…

È vero che per il consumo ai tavoli al chiuso serve sempre il green pass rafforzato?

Quando e come devo controllare che i miei dipendenti abbiano la certificazione verde?  Ai sensi del nuovo art. 9 septies del D.L. c.d. Riaperture – introdotto dall’art. 3, comma 1 del D.L. n. 127/2021 – dal 15 ottobre p.v. i datori di lavoro sono tenuti a verificare, anche a campione, che chiunque svolga attività lavorativa…