Dopo il successo delle prime due edizioni del progetto di cultura imprenditoriale realizzato con Edulia Treccani Scuola, siamo pronti a lanciare sull’intero territorio nazionale la terza edizione dal titolo “A scuola d’impresa”.
L’obiettivo che ci poniamo resta quello di fornire agli studenti gli strumenti per leggere il mondo del lavoro della ristorazione e riconoscere nell’imprenditorialità una strada possibile per il loro futuro lavorativo nel settore.
Accedendo al link https://fipe.edulia.it/ è possibile prendere visione della scheda progetto e di alcuni webinar realizzati lo scorso anno. L’iscrizione al corso avviene accedendo allo stesso link. Una volta registrati, verranno attribuite da Edulia Treccani le relative credenziali per accedere alla piattaforma formativa.
Il corso è destinato agli studenti delle classi quarte e quinte degli Istituti di enogastronomia e ospitalità alberghiera ed è diviso in due fasi:
• una prima fase, con 4 ore destinate ai docenti e 8 ore destinate agli allievi (tutte fruibili dalla piattaforma di Edulia Treccani).
• una seconda fase, da realizzare in presenza sui singoli territori, che consiste in una gara (hackathon) tra i ragazzi delle diverse classi (eventualmente anche di diversi istituti), per applicare quanto appreso attraverso la progettazione di un’idea imprenditoriale. Questa fase potrebbe essere arricchita/valorizzata con testimonianze imprenditoriali in classe.
Il percorso è certificato dal Ministero dell’Istruzione e del Merito ed è valido per la formazione docenti (4 ore) e per la FSL studenti (8 ore formazione + 6 ore gara finale = 14 ore totali).
La prima fase del progetto (Fase 1) potrà essere realizzata da novembre 2026 a febbraio 2027. La fase 2 sarà invece svolta tra marzo e aprile 2027.
Novità di questa edizione è rappresentata da un evento nazionale online, che si terrà nel mese di maggio 2027 tra i team vincitori delle tappe territoriali.
