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FIPE, Federalberghi, FIAVET, FTO e Assoturismo-Confesercenti intervengono compatte nella consultazione pubblica dell’Agcm • Verifica e liceità: una recensione è lecita solo se verificata nell’identità del recensore e nel rispetto dei criteri di legge: esperienza diretta, caricamento entro 30 giorni dalla fruizione del servizio, genuinità e attualità • Trasparenza su algoritmi di ranking: obbligo di motivare i meri punteggi per garantire il diritto di…

Conferenza stampa Martedì 16 giugno 2026 alle ore 10:00

FIPE-Confcommercio esprime il suo più profondo e sentito cordoglio per la scomparsa di Carlo Petrini, figura monumentale della cultura gastronomica internazionale e storico amico della Federazione.

La Federazione Italiana Pubblici Esercizi (FIPE) ha nominato Maurizio Pasca, presidente del Sindacato Italiano Locali da Ballo (SILB), come vicepresidente. La nomina, ufficializzata durante lo scorso consiglio direttivo, il 15 gennaio 2025, a Roma, punta a rafforzare il dialogo con le istituzioni e a sostenere i pubblici esercizi italiani in un momento di grandi sfide.

Giovannelli: “La formazione come strumento primario per reperire lavoratori qualificati”

Un menù a rotazione e una selezione di prodotti offrono ai Consorzi di tutela italiani una nuova visibilità nei punti vendita Autogrill, con il sostegno di MASAF e FIPE Roma, 10 aprile 2026 – Autogrill, parte di Avolta, e Fondazione Qualivita hanno presentato oggi presso la sede della FIPE-Confcommercio a Roma “Origini Edition”, un’iniziativa volta a promuovere i prodotti DOP (Denominazione…

IL COMPARTO È INTERESSATO A LIMITARE O ABBATTERE DEL TUTTO L’IMPIEGO IN ECCESSO DI INGREDIENTI E STA INVESTENDO IN FORMAZIONE, O CON L’AVVIO DI CONVENZIONI, PER AIUTARE IL CLIENTE FINALE A SUPERARE L’IMBARAZZO DEL “RIMPIATTINO” Contro gli sprechi per vocazione, non solo etica ma anche economica, Il fuori casa è alla ricerca della massima ottimizzazione…