Il 25 maggio 2018 diventerà applicabile in tutti gli Stati membri il Reg. UE 2016/679 Regolamento generale sulla protezione dei dati (c.d. GDPR), che costituisce, insieme con la Direttiva UE 2016/680 (relativa alla protezione dei dati nel settore delle attività di contrasto) il c.d. “pacchetto protezione dati personali” volto a delineare una nuova disciplina europea…

Il 9 maggio 2018 è entrato in vigore il D.Lgs. 231/2017 che adegua la normativa nazionale e sanziona la violazione delle disposizioni previste dal Regolamento UE 1169/2011, volto ad assicurare una adeguata informazione sugli alimenti ai consumatori.

A partire dall’’11 aprile 2018 è applicabile nel territorio dello Stato Italiano (e degli altri Stati membri) il Regolamento (UE) 2017/2158 della Commissione del 20 novembre 2017 che, al fine di garantire la sicurezza alimentare, istituisce misure di attenuazione (vale a dire buone pratiche di igiene) e livelli di riferimento per la riduzione della presenza…

During the 73rd General Assembly of Hotrec, the European Association of cafés, restaurants and hotels (Malta 20-21 October) Mr. Andrea Stoccoro presented “In bars and restaurants I choose!” like Fipe’s best practice, in order to share this initiative with all the European colleagues and national associations of Hotrec.

A Bratislava la 72° Assemblea Generale di Hotrec – Hospitality Europe
Si è svolta il 28 e 29 aprile u.s. a Bratislava, capitale della Slovacchia, la 72° Assemblea Generale di Hotrec, l’associazione che rappresenta il settore dell’ospitalità e della ristorazione a livello europeo, raccogliendo le associazioni nazionali di riferimento ed a cui FIPE aderisce.

On the 19th of January 2016, some Italian Deputies asked FIPE to speak about Home Restaurants in an specific hearing at the Italian Chamber of Deputies as Italian deputies are willing to know more about the sharing economy’s phenomena.

Entra nel vivo la campagna di sensibilizzazione di SILB-FIPE sui rischi connessi all’abuso di alcool promossa nell’ambito dello “EU Alcohol and Health Forum”. I minorenni sono la fascia più sensibile e fragile della nostra società, proprio per questo SILB-FIPE, organizzazione di categoria che attualmente rappresenta in Italia il 95 % dei locali di intrattenimento danzante, si impegna affinché le discoteche del territorio italiano siano sensibilizzate e formate sul comportamento da adottare nei confronti dei minori che desiderano avvicinarsi alle bevande alcoliche.

Martedì 16 giugno, alle ore 9.00, la sala “Cerroni” di Fipe-Confcommercio ospiterà il Workshop organizzato da Hotrec (European Trade Association of Hotels, Restaurants and Cafès) e sponsorizzato da Silb-Fipe, sull’intrattenimento notturno.
L’incontro vedrà la partecipazione di diversi rappresentanti di organizzazioni di categoria europee (Francia, Spagna, Belgio, tra le altre) e avrà l’obiettivo di discutere delle principali tematiche relative al mondo della notte in Europa: politiche europee sull’alcool, normative nazionali, inquinamento acustico.

La Commissione europea, in collaborazione con la FIPE e le altre Parti sociali del turismo europee, ha realizzato il Passaporto europeo delle competenze per il settore del turismo (European Hospitality Skills Passport).
Il Passaporto europeo delle competenze è uno strumento sviluppato per:

In Hotrec, su indicazione del Silb-Fipe, è stato costituito ormai da qualche anno un gruppo di lavoro, divenuto ora una vera e propria commissione permanente, che approfondisce tematiche inerenti al mondo della notte.