Il presidente della Fipe, Lino Enrico Stoppani, ha presentato la guida sulla ristorazione nel corso del convegno organizzato da Confcommercio e Fipe a Roma “Da chef a imprenditori, come cambia la ristorazione”. “La guida che presentiamo – ha detto Stoppani – vuole essere espressione di un modo innovativo di intendere l’impegno sindacale, attento anche alle…