In occasione della Giornata Internazionale del Caffè (1 ottobre), la Federazione ha partecipato all’evento “L’Italia del rito del caffè” promosso dal Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale. Ad aprire i lavori il Vice direttore della Federazione e Direttore dell’Ufficio studi Luciano Sbraga, con una relazione dal titolo “Le sfide dei bar in prospettiva…