Roma, 27 giugno 2025 – “L’indice del fatturato delle imprese ricettive e della ristorazione mostra una flessione congiunturale (apr. 2025 / mar. 2025) del -0,1% che diventa -0,2% al netto dell’inflazione.La situazione migliora in termini tendenziali (apr. 2025 / apr. 2024) con un incremento del 2% che tuttavia si trasforma in -1,5% se depurato dalla…

A partire da domani, 28 giugno 2025, entreranno a regime (al netto delle eccezioni di cui si dirà più avanti), le disposizioni contenute nel D.Lgs. n. 82/2022, recante attuazione della Direttiva (UE) 2019/882 (“EAA”), sui requisiti di accessibilità dei prodotti e dei servizi.

Nel corso dell’audizione del Direttore Generale Roberto Calugi presso la 9ª Commissione del Senato, nell’ambito dell’esame del disegno di legge annuale sulle PMI (ddl n. 1484), la Federazione Italiana Pubblici Esercizi ha ribadito la condivisione dell’impianto normativo contenuto nel Capo IV del provvedimento, dedicato alla lotta alle false recensioni online, e ha chiesto che su…

Roma, 25 giugno 2025 – Con oltre 5,5 miliardi di euro spesi tramite moneta elettronica, la ristorazione si conferma la prima voce di spesa dei viaggiatori stranieri in Italia, rappresentando più del 26% del totale rilevato dal Rapporto “Tourism and Incoming Watch” di Nexi e Ministero del Turismo. Se si prende come riferimento la spesa…

Che l’Italia sia molto più grande ed importante dello stretto stivale con cui la identifichiamo sulla cartina, è un fatto riconosciuto anche a livello internazionale, considerazione cresciuta nel tempo sulle qualità che il Paese ha saputo esprimere in ogni campo, anche nelle situazioni più complesse.

Scoprire cosa accade davvero all’interno di una cucina stellata, vivere in prima persona la cura e la passione che animano ogni servizio, entrare in contatto diretto con i professionisti dell’eccellenza gastronomica italiana: è questa l’esperienza che tre giovani appassionati di cucina hanno avuto l’opportunità di vivere grazie all’iniziativa promossa da InfoJobs, in collaborazione con FIPE-Confcommercio…

FIPE-Confcommercio, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, esprime apprezzamento in merito all’approvazione alla Camera dei Deputati della Proposta di Legge sull’istituzione della Giornata della Ristorazione, fortemente voluta dalla Federazione e che vede l’On. Luca Squeri quale primo firmatario.

Roma, 16 giugno 2025 – Era il 16 giugno del 1945 quando, in un’Italia segnata dalla guerra, ma determinata a ricostruire la propria democrazia e il proprio tessuto sociale, veniva fondata FIPE – la Federazione Italiana Pubblici Esercizi.

Visto il successo registrato nella seconda edizione del master “Gestione delle Imprese di Ristorazione”, la Federazione è pronta a lanciare insieme a Treccani Accademia, la terza edizione che prenderà il via in live streaming il prossimo 27 ottobre 2025.

Londra, 9 Giugno 2025 – Si è tenuto oggi, presso l’Ambasciata d’Italia a Londra, l’Annual General Meeting della Camera di Commercio e Industria Italiana per il Regno Unito. Un evento partecipato e significativo per il Sistema Italia nel Regno Unito, alla presenza di importanti rappresentanti istituzionali: S.E. l’Ambasciatore Inigo Lambertini, il Console Generale Domenico Bellantone,…