Il progetto prevede agevolazioni fiscali per tutti gli imprenditori che vorranno rinnovare gli strumenti a disposizione puntando su digitalizzazione e risparmio energetico

Milano, 23 ottobre 2021 – La digitalizzazione ha avuto una forte accelerazione nei pubblici esercizi durante la pandemia. Delivery e menu on line durante il lockdown e prenotazioni on line subito dopo sono letteralmente esplose in ristoranti, pub, bar, pasticcerie ed altro ancora. Ma il digitale non guarda solo all’ultimo miglio ossia al rapporto con…

Lo stand di FIPE ad HOST è stato un laboratorio dove presentare le migliori innovazioni del settore sia dal punto di vista del back office che del front office con una forte focalizzazione sul digitale. Attrezzature, casse evolute, sistemi di pagamento, app per coprire tutti gli ambiti dell’innovazione dedicata ai pubblici esercizi. Durante la manifestazione…

Dalle grandi aziende produttrici di macchinari per la sua lavorazione, fino al prodotto finito. Tutto sotto lo stesso tetto, grazie allo svolgimento in contemporanea di Host e TUTTOFOOD.

Tutta la filiera, dall’inizio alla fine. Per la ripartenza dell’intero comparto Ho.re.ca quest’anno Fiera Milano ha puntato su un binomio d’eccezione. Il tradizionale appuntamento di Host – dal 22 al 26 ottobre 2021 – andrà infatti in scena non solo “in presenza”, e in piena sicurezza, ma in contemporanea con TUTTOFOOD, l’evento leader dell’ecosistema agroalimentare, con l’obiettivo di sfruttare le sinergie esistenti tra due settori fortemente complementari come l’agrifood e l’ospitalità professionale. Proprio quello che accadrà nel caso di Sua Maestà il cioccolato, presente tra i padiglioni di Rho Fiera non solo con le grandi aziende produttrici di macchinari per la sua lavorazione, ma anche con gli ingredienti, i semilavorati e il prodotto finito.

Host, la manifestazione leader dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza, punto di riferimento per gli operatori professionali del fuori casa e marketplace privilegiato per fare business di qualità, è ufficialmente partita. Fipe come tutti gli anni è presente con il suo stand al pad. 14 Stand M14 – N19, con un fitto programma di appuntamenti.

Fipe accende i riflettori sui professionisti dietro il bancone. Con una missione: farci bere bene e sano.
• La Federazione Italiana Pubblici Esercizi sarà presente a Host dal 18 al 22 ottobre con 4 stand all’interno del padiglione 14, che per l’occasione si trasformerà in un locale aperto tutto il giorno, dalla colazione all’aperitivo, al cui interno si muoveranno i migliori professionisti del settore, ciascuno con le sue abilità e i suoi compiti specifici. Con un occhio di riguardo per la sostenibilità.

Mancano solo 2 settimane all’avvio di Host, la fiera leader mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza, punto di riferimento per gli operatori professionali del fuori casa e marketplace privilegiato per fare business di qualità.
Fipe sarà presente al Pad. 14 Stand M14 M20 N13 N19 con uno stand dove professionisti esperti animeranno un banco bar con le diverse postazioni per dimostrare concretamente la differente professionalità tra barista, barman e bartender, mettendo in evidenza, al tempo stesso, il loro denominatore comune di competenza.

La presenza di Fipe a TuttoFood è collegata ad un fitto programma di eventi (incontri, master class, degustazioni, talk show) che mettono in evidenza l’obiettivo della Federazione di continuare a valorizzare il ruolo e il valore del fuoricasa italiano sia per il suo impatto sulla cultura nazionale e internazionale, sia per la ricaduta positiva che il comparto è in grado di generare sui consumi e su tutta la filiera coinvolta.

La manifestazione BIT – Borsa Internazionale del Turismo – storica manifestazione organizzata da Fiera Milano che dal 1980 porta nel capoluogo lombardo operatori turistici e viaggiatori da tutto il mondo, si svolgerà a Milano presso Fiera Milano City da domenica 10 a martedì 12 febbraio 2019.