Roma, 19 marzo 2024 – Con una crescita di oltre il 10% rispetto all’anno precedente, il settore del Banqueting & Catering ha raggiunto traguardi significativi nel corso del 2023, quando il fatturato generale (somministrazione, servizi di logistica e allestimento) ha superato i 2,2 miliardi di euro, grazie a una rinnovata voglia di grandi eventi e cerimonie.

Il Premio Nobel per l’economia del 2017 è stato assegnato per gli studi su un concetto particolare: quello di nudge, tradotto in italiano ‘pungolo’, che, in parole semplici, considera un intervento di contesto che indirizza una scelta spontanea delle persone, senza forzature o costrizioni.

 A Identità Milano 2024, consegnate le borse di studio di FIPE-Confcommercio agli studenti dell'Accademia di alta formazione di sala Intrecci delle sorelle Cotarella

Milano, 10 marzo 2024 – FIPE-Confcommercio, la Federazione italiana Pubblici Esercizi, ha assegnato oggi, nell’Arena di Identità Milano, due borse di studio a Chiara Piovaticci e Simone Ferracci, studenti dell'Accademia di alta formazione di sala Intrecci di Castiglione in Teverina (Viterbo), fondata e gestita dalle sorelle Cotarella.

PICCA BIANCHI (FIPE): COSTRUIRE UNA CULTURA DI GENERE PER INCENTIVARE L’IMPRENDITORIA FEMMINILE

Roma, 8 marzo 2024 -“Celebrare la Giornata internazionale della Donna vuol dire onorare e riconoscere il ruolo attivo che le donne ricoprono come propulsore della società e del mondo produttivo. Ad oggi, il settore della ristorazione conta oltre 600mila donne attive e 96mila imprese a conduzione femminile, pari all’8% delle imprese femminili nel terziario, sul totale di 1 milione e 242 mila in Italia.