Massimo Bottura è il secondo chef al mondo secondo la classifica dei “The World’s 50 best restaurants”, stilata ogni anno da una prestigiosa giuria internazionale.

SAVE THE DATE: giovedì 4 giugno presentazione App My Shopping
Giovedì 4 giugno alle ore 10,30, Uniascom Confcommercio Varese in collaborazione con Ubi Banca Popolare di Bergamo, presenteranno alla stampa la nuova App My Shopping, un’applicazione per tablet e smartphone per avere tutti i negozi della provincai di varese a portata di clcik. Ovunque ci si trovi.

Riportiamo la lettera aperta che Lino Stoppani, presidente dei pubblici esercizi milanesi e presidente FIPE-Confcommercio, ha scritto all’opinione pubblica e alle Istituzioni sul tema dell’apertura serale di Expo2015. Negli allegati la risposta del Commissario unico di Expo2015 Giuseppe Sala sui problemi dei ristoranti e la movida.

Il Presidente della Federazione Italiana Pubblici Esercizi Lino Enrico Stoppani ha inviato una lettera aperta al Presidente della Regione Lombardia Roberto Maroni esprimendo tutto il suo rammarico nei confronti di un Disegno di Legge della Regione che, non tenendo conto del principio "stesso mercato, stesse regole", produrrà effetti negativi per i pubblici esercenti.

MILANO E IL SISTEMA FUORICASA PRONTI PER EXPO

Intervista di Stoppani a Radio24: i Pubblici Esercizi faranno la loro parte con 4 grandi iniziative.
Situazione delle prenotazioni turistiche, gestione da parte dei commercianti e albergatori della città di Milano per l'Esposizione Universale ma, soprattutto, entusiasmo ed impegno per i visitatori.

Il Comitato regionale di Fipe Veneto riunito oggi a Padova, ha confermato, con voto unanime, alla Presidenza il Sig. Erminio Alajmo, Presidente di Fipe Padova e Vice Presidente Fipe nazionale.

30 Aprile – 3 maggio 2015: quattro giorni di kermesse culinaria alla Cattedrale di Via Pertini La qualità e le eccellenze della cucina toscana saranno nuovamente protagoniste a Pistoia per il ponte del primo Maggio. Dopo il successo della sua edizione zero con 25.000 presenze complessive e oltre 22.000 portate servite, torna per il secondo anno consecutivo La Toscana in Bocca, la kermesse enogastronomica promossa da Confcommercio e Consorzio Turistico Città di Pistoia dedicata ai sapori e alle tipicità della cucina toscana.

EVENTO GASTRONOMICO VIVI LA NATURA IN TAVOLA

Undici ristoranti ravennati propongono un menù dedicato a prezzo fisso
Fino al 31 maggio 2015 è possibile degustare in undici ristoranti ravennati i menu di Vivi la Natura in Tavola, iniziativa organizzata dal Sindacato Ristoratori Confcommercio Ravenna.
Questo non è il tradizionale evento gastronomico, quello legato ai piatti tipici della tradizione e del territorio.