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"Rimpiattino" Comunicati Stampa Comunicazione Strumenti per le Imprese
FIPE e Comieco, dalla Doggy Bag al Rimpiattino: per vergogna solo pochi clienti la chiedono al ristorante
  • Presentata oggi a Roma, durante la conferenza stampa di FIPE-Confcommercio e Comieco, l’indagine sull’utilizzo della Doggy Bag al ristorante: solo il 15,5% degli italiani porta a casa il cibo non consumato al ristorante. Il motivo principale che ostacola il suo utilizzo, secondo ristoratori e consumatori, è una forma di imbarazzo psicologico;
24 Gennaio 2024
Comunicati Stampa Comunicazione Gruppo Donne Imprenditrici Il Sistema
Manifesto Start We-Up, Picca Bianchi (FIPE): “Da Bruxelles impegno per una definizione condivisa di imprenditoria femminile in Europa”

Bruxelles, 23 gennaio 2023 - “Sono 1 milione e 342mila le imprese a conduzione femminile in Italia, pari al 22% del totale. Rispetto al passato abbiamo fatto grandi passi avanti: dal Fondo Impresa Femminile del Mimit, che sostiene la nascita, lo sviluppo e il consolidamento delle imprese create e guidate da donne, alla recente rimodulazione della sua dotazione finanziaria. Nonostante i significativi risultati raggiunti, siamo convinte che si possa fare molto di più.

23 Gennaio 2024
Appuntamenti ed eventi Comunicati Stampa Comunicazione Fiere
Il consumo di gelato artigianale in Italia vale 5 miliardi di euro Fipe: “formazione e digitalizzazione le sfide del futuro”

SIGEP 2024: anche FIPE-Confcommercio alla 45° edizione del Salone Internazionale della Gelateria per analizzare lo stato di salute del settore ed enfatizzarne professionalità e valore

Rimini, 19 gennaio 2023 -Un settore in cambiamento, dinamico e reattivo nell’adattarsi ai nuovi stili di vita e modelli di consumo: è quello del gelato artigianale che, con circa 39.000 tra bar-gelaterie, gelaterie-pasticcerie e gelaterie “pure”, impiega oltre 90.000 addetti per un fatturato complessivo che sfiora i 5 miliardi di euro.

19 Gennaio 2024
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Doggy Bag, Fipe: “Bene l’uso al ristorante, ma bisogna convincere i consumatori”

Roma, 10 gennaio 2024 -In merito alla proposta di legge dal titolo “Obbligatorietà della Doggy Bag”, presentata oggi presso la Sala Stampa della Camera dei Deputati da Giandiego Gatta e Paolo Barelli (Forza Italia), FIPE-Confcommercio, la Federazione italiana Pubblici Esercizi, da un lato, esprime apprezzamento per un’iniziativa che accende un faro su un tema, quello della lotta contro gli sprechi alimentari, oggi più che mai importante per garantire la sostenibilità delle abitudini dei consumatori.

10 Gennaio 2024
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CAPODANNO AL RISTORANTE PER 4,6 MILIONI DI ITALIANI. LA SPESA COMPLESSIVA SARÀ DI 433 MILIONI DI EURO

Roma, 28 dicembre 2023 – Cresce il numero di italiani che scelgono di festeggiare la fine dell’anno al ristorante. A renderlo noto è il Centro Studi di FIPE-Confcommercio, secondo cui saranno 4,6 milioni le presenze previste nei 75.000 ristoranti la notte di San Silvestro.

28 Dicembre 2023
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Natale, oltre 5 milioni di italiani al ristorante. La spesa complessiva sarà di 400 milioni di euro

Roma, 21 dicembre 2023Saranno 5,4 milioni gli italiani, ma non mancano anche i turisti stranieri, che sceglieranno di festeggiare il Natale in uno dei 90.000 ristoranti del Paese aperti il 25. Il dato è in crescita del 10,2%. rispetto al Natale 2022. Stesso trend per le attività che hanno deciso di rimanere aperte, passate dal 65,2% del 2022 al 66,2% del 2023.

21 Dicembre 2023
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Imballaggi, FIPE: “Sorpresa e preoccupazione per la posizione del Consiglio Europeo sul regolamento packaging. Siamo fiduciosi sull’operato del Trilogo”

Roma, 19 dicembre 2023FIPE-Confcommercio, la Federazione italiana Pubblici Esercizi, esprime forte preoccupazione per la posizione del Consiglio Europeo sul nuovo regolamento imballaggi (PPWR), che introduce diversi divieti e restrizioni per numerose tipologie di imballaggio, maggiormente utilizzate anche nel settore della ristorazione e della filiera Ho.Re.Ca.

19 Dicembre 2023
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Dehors, FIPE: “Soddisfazione per la proroga al 2024. Siamo a disposizione delle Istituzioni per una riforma strutturale”

Roma, 19 dicembre 2023FIPE-Confcommercio, la Federazione italiana Pubblici Esercizi, esprime soddisfazione per l’approvazione definitiva della norma contenuta nella Legge sulla Concorrenza che stabilisce la proroga fino al 31 dicembre 2024 del regime di semplificazione su dehors e tavolini all’aperto.

19 Dicembre 2023
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Accordo FIPE – SIAE:  Più musica nei locali e stop all’abusivismo. Dal 1° gennaio il portale SIAE “Music&Go” per semplificare i permessi

Roma, 19 dicembre 2023 - FIPE-Confcommercio, la Federazione italiana Pubblici Esercizi, e SIAE, la Società Italiana degli Autori ed Editori, hanno siglato un’intesa per portare più musica nei locali e semplificare i criteri di calcolo dei compensi dovuti dagli esercenti per l’organizzazione di intrattenimenti musicali all’interno dei loro locali.

19 Dicembre 2023
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Meno tasse sulle mance

Con la Legge di Bilancio per il 2023 prevista un’imposta agevolata del 5%. Potenzialmente, circa 2.000 euro pro capite in più all’anno per i lavoratori della ristorazione

Roma, 13 dicembre 2023 - La legge di bilancio approvata lo scorso anno ha introdotto una nuova disciplina delle mance, cioè quelle liberalità che i clienti corrispondono a seguito di una “apprezzata” erogazione del servizio.

13 Dicembre 2023
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