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  • I nuovi stili alimentari degli italiani
    I nuovi stili alimentari degli italiani CONFERENZA STAMPA Presentazione del Rapporto Ristorazione 2018 Fipe – Martedì 29 gennaio 2019 - Ore 11 - Presso Sede Fipe - Sala Cerroni (piazza G.G. Belli, 2 - 00153 Roma)
    Scritto Mercoledì, 23 Gennaio 2019 13:25 Leggi tutto...
  • Ristorazione commerciale: +1,4 % su dicembre 2017
    Ristorazione commerciale: +1,4 % su dicembre 2017 A dicembre 2018 i prezzi dei servizi di ristorazione commerciale (bar, ristoranti, pizzerie, ecc.) fanno registrare una variazione nulla rispetto al mese precedente e dell’1,4% rispetto allo stesso mese di un anno fa. L’inflazione media per l’anno 2018 si attesta sull’ 1,3% sia per la ristorazione commerciale che l’intero comparto dei  servizi di ristorazione. A livello  generale i prezzi al consumo aumentano in media dell’ 1,2%.
    Scritto Venerdì, 18 Gennaio 2019 13:31 Leggi tutto...
  • Ristorazione commerciale: +1,3 % su ottobre 2017
    Ristorazione commerciale: +1,3 % su ottobre 2017 A ottobre 2018 i prezzi dei servizi di ristorazione commerciale (bar, ristoranti, pizzerie, ecc.) fanno registrare una variazione nulla rispetto al mese precedente e dell’1,3% rispetto allo stesso mese di un anno fa. L’inflazione acquisita per l’anno 2018 si attesta sull’ 1,3%. A livello  generale i prezzi al consumo aumentano dell’ 1,6%. Il Bar registra aumenti dell’1,5%, mentre per i ristoranti la variazione tendenziale è più contenuta (1,3%). Per la ristorazione collettiva l’incremento si attesta sullo 0,5%. scarica la nota
    Scritto Giovedì, 20 Dicembre 2018 17:51
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