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Comunicazione
Comunicati Stampa
L’IMPEGNO DI FIPE: UN PONTE SCUOLA-LAVORO PER LA FORMAZIONE PROFESSIONALE

FARETURISMO (14 - 16 MARZO)
• Fipe fa il punto sull'occupazione nel settore dei pubblici esercizi: 693.024 gli addetti di cui 378.000 donne (il 55% del totale) per oltre 300.000 imprese attive
• Focus turismo: l'80% dei consumatori prevede di spendere maggiormente nel fuoricasa nei prossimi mesi
• Gli appuntamenti della Federazione in fiera: in primo piano i nuovi compiti del personale di sala e un contest dedicato a nuovi maitre.

14 Marzo 2016
Notizie dal mondo FIPE
FIPE LANCIA “PROFESSIONE BARMAN”
UN PROGRAMMA DI CORSI PER I BARISTI DEL PRESENTE E DEL FUTURO La Federazione Italiana Pubblici Esercizi presenta un ciclo di incontri formativi in tutta Italia rivolti agli operatori del settore e a chi desidera avvicinarsi alla professione di barman. Al termine dei corsi una giuria selezionata valuterà i risultati ottenuti con una cocktail competition aperta al pubblico.
14 Marzo 2016
Notizie dal mondo FIPE
STOP EUROPEO ALLE CONCESSIONI BALNEARI, LA RABBIA DI FIPE
"BASTA INGERENZE, SERVE INTERVENTO FORTE DAL GOVERNO" "Un atto gravissimo mirato nei confronti dell'Italia". La Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi interviene a fianco di Confturismo e del SIB - Sindacato Italiano Balneari con una dura nota del Presidente Lino Enrico Stoppani dopo la pronuncia di ieri della Corte di Giustizia europea in merito alla proroga al 2020 delle concessioni balneari.
14 Marzo 2016
Interventi del Presidente
Mixer mar. 2016 – Il Complesso delle Code

Leggendo i risultati di un sondaggio effettuato da un quotidiano, che ha provato a prenotare una “Cena d’Autore” in 30 grandi ristoranti, raccogliendo risposte che rimandavano ad attese estenuanti, in alcuni casi anche di mesi, si ricavano spunti di riflessione interessanti. Innanzitutto sarà tutto vero?

14 Marzo 2016
Notizie dal mondo FIPE
IL BAR SCANDISCE I TEMPI DELLA GIORNATA
Presentato il Manuale di Business del Bar, "Il bar del futuro. Nuovi consumi, nuove tecnologie, nuove competenze", quarto volume della collana editoriale "Le Bussole" GRANDE PARTECIPAZIONE AL CONVEGNO SUI BAR PRESSO CONFCOMMERCIO ASCOM CERVIA Il bar non è più solo un luogo di consumo, ma è scelto del cliente per trascorrere un tempo di qualità. Non a caso, il consumatore a differenza di ciò che avviene nel resto dei Paesi europei, considera la qualità (e non il prezzo) l'elemento trainante nelle scelte di consumo.
4 Marzo 2016
Notizie dal mondo FIPE
RINNOVATI GLI ORGANI DI FIPE CONFCOMMERCIO EMILIA ROMAGNA: MATTEO MUSACCI ELETTO PRESIDENTE ALL’UNANIMITA’


Il Comitato di coordinamento Regionale della FIPE – Federazione Italiana Pubblici Esercizi – ha eletto ieri all’unanimità e per acclamazione quale nuovo Presidente per il prossimo quadriennio Matteo Musacci, Presidente di FIPE Ferrara. Eletti all’unanimità dal Comitato anche i due Vice Presidenti che lo affiancheranno in questo mandato, Angelo Malossi di FIPE Cesena e Mauro Montaguti di FIPE Bologna.

2 Marzo 2016
Notizie dal mondo FIPE
IL BAR DEL FUTURO


GESTIONE, INNOVAZIONE E LOCATION: GUIDA DEDICATA AGLI IMPRENDITORI DEI BAR
Mercoledì 2 marzo 2016 ore 15,00, presso la Sala riunioni Confcommercio Ascom Cervia (Via G. Di Vittorio 26 - Cervia) si svolgerà il convegno dal titolo “Il bar del futuro” - Gestione, innovazione e location: Guida dedicata agli imprenditori dei bar. L’iniziativa è organizzata da Confcommercio provincia di Ravenna.

29 Febbraio 2016
Notizie dal mondo FIPE
IL RUOLO DEL CAFFÈ SULLA SALUTE: LE PIÙ AGGIORNATE EVIDENZE DALLA RICERCA SCIENTIFICA


10 marzo 2016 presso Confcommercio Milano Sala Giuseppe Orlando Corso Venezia 47/49 Milano
Negli ultimi anni l’attenzione della popolazione e della comunità scientifica si è focalizzata in modo particolare sull’alimentazione considerata oggi uno degli elementi base per il benessere psicofisico della persona. Seguire una corretta alimentazione, combinando gli alimenti in modo giusto ed equilibrato è utile anche per prevenire diverse malattie.

29 Febbraio 2016
Comunicati Stampa
PELLEGRINO PER CASO, UN VIAGGIO NEL GUSTO

In occasione della Bit, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi ha annunciato un nuovo progetto per promuovere il ristorante quale "anima" del territorio attraverso le "sette virtù dell'ospitalità" e il trasferimento delle competenze ai professionisti del futuro. Protagonisti gli allievi delle scuole alberghiere con un evento in collaborazione con il comitato Fipe in Rosa e le associazioni provinciali di Confcommercio.

29 Febbraio 2016
Notizie dal mondo FIPE
IL BAR DEL FUTURO

GESTIONE, INNOVAZIONE E LOCATION: GUIDA DEDICATA AGLI IMPRENDITORI DEI BAR
Mercoledì 2 marzo 2016 ore 15,00, presso la Sala riunioni Confcommercio Ascom Cervia (Via G. Di Vittorio 26 - Cervia) si svolgerà il convegno dal titolo “Il bar del futuro” - Gestione, innovazione e location: Guida dedicata agli imprenditori dei bar. L’iniziativa è organizzata da Confcommercio provincia di Ravenna.

29 Febbraio 2016
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