FIPE all’evento “Consumi fuori casa. Industria di Marca, dinamiche di mercato e rapporti di filiera”
La Federazione ha partecipato alla terza edizione dell’evento “Consumi fuori casa. Industria di Marca, dinamiche di mercato e rapporti di filiera”, tenutosi il 20-21 marzo 2025 presso il Centro Congressi NH Milanofiori.
L’evento, promosso da Centromarca, ha visto la presenza esponenti industriali e distributivi per approfondire lo scenario del settore Away From Home, i fattori di sviluppo, gli impatti e le prospettive per le aziende del largo consumo e per la filiera nonché le principali evoluzioni del mercato e delle abitudini di consumo delle famiglie. All’evento ha partecipato il Vice-Direttore e Direttore dell’Ufficio studi della Federazione Luciano Sbraga, con un intervento dal titolo “Situazione e prospettive dei consumi alimentari fuori casa: stato di salute dei pubblici esercizi”
