TIMIDI SEGNALI POSITIVI PER LA RISTORAZIONE
Nel primo trimestre del 2014 l'indice del fatturato dei servizi di ristorazione registra un aumento dell’1,3% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Un risultato che va interpretato sapendo che il valore corrente incorpora la dinamica sia delle quantità sia dei prezzi.
In ogni caso siamo in presenza di una (lieve) inversione di tendenza che fa seguito ad un anno particolarmente duro nel quale il fatturato della ristorazione ha subito una contrazione del 3%.
Nel complesso dei servizi l’aumento è stato dello 0,2%.
MINACCE AL PRESIDENTE SILB, MAURIZIO PASCA. FIPE ESPRIME VICINANZA E SOLIDARIETÀ
Dopo il rogo di origine dolosa al ristorante, si è passati ai proiettili nella busta. Bersaglio delle minacce è Maurizio Pasca, presidente del Silb, l’associazione delle imprese italiane di intrattenimento da ballo e di spettacolo aderente a Fipe-Confcommercio. Le indagini sono scattate immediatamente e non si esclude nessuna pista.
Comunicato stampa
A NOVARA “CHEF SOTTO LE STELLE”:
RISO E FRITTO PROTAGONISTI
IN 12 RISTORANTI DEL CENTRO
Per quattro serate, due a giugno e due a luglio, il centro storico di Novara diventa un ristorante all’aperto, con dodici chef a interpretare due classici della cucina novarese e italiana: il riso e il fritto. I primi appuntamenti sono per venerdì 6 e sabato 7 giugno.
Piero Ghisla resta alla guida
dell’Associazione Pubblici Esercizi
Pierpalo Ciapponi vicepresidente vicario e Pietro Pedrazzoli vicepresidente
L’Associazione Pubblici Esercizi della provincia di Sondrio, attiva all’interno dell’Unione Cts, ridà fiducia a Piero Ghisla, al suo secondo mandato consecutivo alla guida della categoria, incarico che detiene dal 2009.
Nel suo lavoro al servizio del settore, comparto di punta del mondo del terziario anche per la sua importanza nell’ambito dell’accoglienza turistica e del suo risvolto sociale in particolare nei nostri piccoli paesi, Ghisla sarà coadiuvato da Pierpaolo Ciapponi e da Pietro Pedrazzoli, che, già consiglieri uscenti, sono stati eletti rispettivamente vicepresidente vicario e vicepresidente.
PUBBLICI ESERCIZI: +0,1% I PREZZI AD APRILE
Ad aprile 2014 nei pubblici esercizi l’incremento congiunturale è stato dello 0,1%, mentre il tendenziale è rimasto ancorato all’1,4% del mese precedente.
L’inflazione acquisita per l’anno in corso è dell’+1,0%.
SONO SEMPRE DI MENO GLI ITALIANI IN VACANZA
Tra il 2008 ed il 2013 la quota è scesa dal 28,7% al 19,2%, pari in valore assoluto a 5,6 milioni di persone. E’ tra i giovani che si registra il calo più pesante: nel 2008 il 32,5% delle persone tra i 15 ed i 24 anni aveva fatto una vacanza, cinque anni dopo appena il 19,4%. A livello geografico particolarmente forte la flessione tra i residenti del Mezzogiorno dove la quota di residenti che ha potuto permettersi una vacanza si è quasi dimezzata scendendo dal 21,7% al 12,5%.
14-05-2014
S.O.S. Sicurezza Ovunque Sempre
Attività formativa seminariale per la diffusione della cultura e sicurezza nei luoghi di lavoro.
Promo.Ter Roma ente di formazione della Confcommercio Roma accreditata presso la Regione Lazio, in piena sinergia con l’Ente Bilaterale per il Terziario e con il Patrocinio del Comune di Viterbo e della Confcommercio di Viterbo, vuole coinvolgere - nell’ambito del progetto S.O.S. Sicurezza, finanziato dalla Regione Lazio - Assessorato alla Sanità - gli imprenditori, il sistema di rappresentanza e le istituzioni in un confronto aperto sulla cultura della sicurezza e sulla necessità del reale assolvimento degli obblighi di legge da parte di quei datori di lavoro che, come comunemente avviene tra le micro e PMI, svolgono il ruolo di RSPP (Responsabile Servizio Prevenzione e Protezione).
L’incontro informativo gratuito riguarda gli adempimenti del D.lgs. 81/08 smi (ex D.lgs. 626/94).
PASCA (SILB): “LORO” NON MI METTONO PAURA
Dopo l’incendio doloso subito nel suo locale, il Presidente delle discoteche andrà avanti con la lotta per contrastare i ritrovi abusivi
«Non mi lascio intimidire da gesti simili che non fanno altro che confermare quanto il Silb dice da tempo: i ritrovi non autorizzati sono eventi molto appetibili per la criminalità organizzata. Abbiamo incentrato l’intera assemblea annuale ospitata proprio nel Salento su questo tema.
MOVIMPRESE PUBBLICI ESERCIZI
I trimestre 2014
Ancora negativo, nel primo trimestre del 2014, il saldo tra le imprese iscritte e cessate attive nei “servizi di ristorazione”. Al lordo delle cessate d’ufficio, il saldo è stato pari a -4.712 unità, in crescita rispetto ad un anno fa quando toccò quota -4.073. Un risultato conseguente sia all’aumento delle cessate che alla riduzione delle iscritte.
A MARZO RALLENTANO I PREZZI DEI PUBBLICI ESERCIZI
A marzo 2014 la variazione dei prezzi nei pubblici esercizi è stata dello 0,1% sul mese precedente e dell’1,4% sullo stesso mese dell’anno precedente. L’inflazione acquisita per l’anno in corso si ferma a +0,9%.
Modesto l’incremento del prezzo della tazzina di caffè al bar (+1% su base annua) e quello dei ristoranti tradizionali i cui listini sono aumentati di appena l’1,2%
