Ristorazione: + 20,8% sul quarto trimestre 2021
28 Febbraio 2023
Fatturato della ristorazione IV trimestre 2022
Nel quarto trimestre del 2022 l’indice grezzo del fatturato (valore corrente che incorpora la dinamica sia delle quantità sia dei prezzi) delle imprese della ristorazione cresce rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente del 20,8%.
L’anno si chiude con un incremento del 39,3% rispetto al 2021.
