RISTORAZIONE: TRA FIDUCIA E INCERTEZZA IL II TRIMESTRE 2014

21 Luglio 2014

RISTORAZIONE: TRA FIDUCIA E INCERTEZZA IL II TRIMESTRE 2014
Nel secondo trimestre del 2014 I ristoratori sono più ottimisti con riferimento alle singole performance aziendali che sulla situazione generale della ristorazione. Il saldo grezzo delle risposte cresce di circa 15 punti rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso.

L’indicatore sintetico sul clima di fiducia sale soltanto di 6 punti percentuali rispetto all’anno precedente.

21-07-2014

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