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Ristorazione commerciale: +1,6 su febbraio 2018
22 Marzo 2019
A febbraio 2019 i prezzi dei servizi di ristorazione commerciale (bar, ristoranti, pizzerie, ecc.) fanno registrare una variazione dello 0,2% rispetto al mese precedente e dell’1,6% rispetto allo stesso mese di un anno fa. A livello generale i prezzi al consumo aumentano dell’ 1,0%.
L’inflazione acquisita per l’anno 2019 si attesta sull’1,0% per la ristorazione commerciale e sullo 0,8% per la ristorazione nel complesso. La caffetteria resta su un profilo inflazionistico contenuto, più vivaci i ristoranti e le pizzerie. La ristorazione collettiva registra un decremento dello 0,3%.
22-03-2019
