I nuovi stili alimentari degli italiani
CONFERENZA STAMPA
Presentazione del Rapporto Ristorazione 2018 Fipe – Martedì 29 gennaio 2019 – Ore 11 – Presso Sede Fipe – Sala Cerroni (piazza G.G. Belli, 2 – 00153 Roma)
Nel corso della conferenza stampa Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi – presenterà il Rapporto Ristorazione 2018 con i dati strutturali del settore e con un approfondito focus sul cambiamento degli stili alimentari degli italiani. In tale contesto con Deliveroo si parlerà anche del ruolo del food delivery.
La presenza del Ministro della Salute Giulia Grillo sarà inoltre l’occasione per fare il punto sul valore del cibo come fonte di benessere e salute.
Il Rapporto Ristorazione 2018 sarà distribuito ai giornalisti nella sua versione completa.
Interverranno:
• Lino Enrico Stoppani, Presidente Fipe
• Giulia Grillo, Ministro della Salute
