Ristorazione commerciale: +1,1 % su agosto 2016

4 Ottobre 2017

Ad agosto 2017 i prezzi dei servizi di ristorazione commerciale (bar, ristoranti, pizzerie, ecc.) fanno registrare una variazione dello 0,1% rispetto al mese precedente e dell’1,1% rispetto allo stesso mese di un anno fa. L’inflazione acquisita per l’anno 2017 si attesta sullo 0,5% sia per l’intero settore che per i comparti della ristorazione commerciale e della ristorazione collettiva. I prezzi della ristorazione continuano a crescere meno velocemente di quelli generali. A livello generale i prezzi al consumo aumentano dell’ 1,2%. Per la ristorazione collettiva l’ incremento è dell’1,3%.

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04-10-2017