Ristorazione: fatturato in crescita
5 Settembre 2017
Nel secondo trimestre del 2017 l’indice del fatturato delle imprese di ristorazione ha registrato una variazione del 5,2% rispetto allo stesso periodo di un anno fa. Un risultato che rafforza la crescita dei primi mesi dell’anno. Si tratta di un valore che incorpora anche la dinamica dell’inflazione che nel periodo è stata dell’ 1,0%.
Nel complesso del turismo (alloggio e ristorazione) l’indice del fatturato ha segnato un incremento più sostenuto (+6,1%) per effetto dell’ottima performance dei servizi di alloggio (+8,2%).
05-09-2017
