PUBBLICI ESERCIZI: +1% SUL 2014

19 Novembre 2015

Ad ottobre 2015 i prezzi dei servizi di ristorazione commerciale (bar, ristoranti, pizzerie, ecc.) fanno registrare una variazione nulla rispetto al mese precedente e dello 0,9% rispetto allo stesso mese di un anno fa. L’inflazione acquisita per l’anno in corso si attesta sul 1,0%.

Aumenti sotto l’1% in ristoranti e pizzerie mentre la stagione fa salire i prezzi dei gelati sia industriali che artigianali. Per la ristorazione collettiva l’avvio dei nuovi contratti relativi si avverte sull’andamento dei listini.

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19-11-2015