RISTORAZIONE: SALDO IMPRENDITORIALE ANCORA NEGATIVO NEL TERZO TRIMESTRE
29 Ottobre 2013
Nel terzo trimestre dell’anno il numero delle imprese di ristorazione che ha avviato l’attività è stato di 3.662 unità, quelle che l’hanno cessata sono state 4.995 determinando un saldo negativo pari a 1.333 imprese. Dall’inizio dell’anno il saldo tra imprese nate e cessate ammonta a -6.219 unità.
