TERREMOTO: L’ASSOCIAZIONE PANIFICATORI DI BOLOGNA E PROVINCIA IN SOCCORSO ALLE POPOLAZIONI COLPITE DAL SISMA
Da lunedì 28 maggio l’Associazione Panificatori di Bologna e provincia, in collaborazione con il Comune di San Felice sul Panaro, ha iniziato la produzione di 2.000 panini che saranno distribuiti giornalmente, nelle prossime settimane, nei 7 campi di accoglienza allestititi per le persone colpite dal terremoto nel territorio del comune modenese.
Questa è l’ennesima riprova della grande sensibilità che da sempre contraddistingue questa categoria, storicamente in prima linea nel soccorso ai territori vittime di gravi catastrofi, a partire dalla storica alluvione di Firenze del 1966 quando i panificatori bolognesi accorsero per primi nel capoluogo toscano. Inoltre l’associazione sta progettando ed organizzando ulteriori iniziative ed attività di aiuto per i comuni colpiti dal sisma nella nostra provincia. Il 3 giugno, infatti, in occasione della festa dei carabinieri, uno stand dei panificatori sarà presente in Piazza Maggiore per la produzione e vendita di panini alla mortadella, il cui ricavato sarà devoluto al Comune di Crevalcore. Stessa destinazione avrà anche il ricavato di un’altra iniziativa, infatti l’Associazione panificatori di Bologna e provincia sarà di nuovo protagonista di un importante gara di solidarietà a Sala Bolognese dal 7 al 11 giugno, in occasione della tradizionale festa del paese, durante la quale saranno infatti prodotti sia pane che la classica raviola farcita come da tradizione con la mostarda bolognese.
