La dinamica dei prezzi nei Pubblici Esercizi – Novembre 2023
L’inflazione nei servizi di ristorazione scende al +4,2% dal +4,7% di ottobre. Anche i prezzi della ristorazione commerciale rallentano dal +4,9% al +4,3%.
La dinamica dell’inflazione generale registra ancora una decelerazione dovuta in gran parte alla variazione congiunturale dei prezzi dei beni energetici.
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