Martedì, 03 Marzo 2015 13:20

IL Bar

È il volume della collana “Le Bussole” dedicato al Bar promosso da Confcommercio e Fipe.
Una guida scritta in modo concreto che affronta le principali tematiche del business del bar, dalla definizione del concept al conto economico, dalla scelta della location all’organizzazione e gestione del lavoro, dai trend della domanda alle modalità promozionali off-line e on-line.

Con un approccio innovativo nel modo di vedere argomenti tradizionali. la guida è unica nel panorama editoriale del settore e si propone come strumento di lavoro per i nuovi imprenditori e per coloro che già operano nel mondo del bar.

per informazioni sull’acquisto clicca qui

Per maggiori informazioni sulla Guida, contattare la doss.ra Sara Cimini allo 06-58392146 oppure inviare una mail a: Questo indirizzo email √® protetto dagli spambots. √ą necessario abilitare JavaScript per vederlo. 

 

Letto 6053 volte

Articoli a cura di FIPE

  • Mixer nov. 20 - Il ruolo degli ammortizzatori sociali
    Mixer nov. 20 - Il ruolo degli ammortizzatori sociali Fipe-Confcommercio / Gli ammortizzatori sociali nei Pubblici Esercizi un supporto alla Crisi da Covid-19, ma non solo. La volontà della Federazione si è manifestata con azioni che fornissero una bussola normativa tale da mettere in campo informazioni direttamente fruibili. La pandemia, il conseguente lockdown e il drammatico crollo dei flussi di clientela hanno imposto ai pubblici esercizi il ricorso alla cassa integrazione di settore, erogata dall’oramai noto fondo d’integrazione salariale ed alla cassa integrazione in deroga.
    Scritto Giovedì, 19 Novembre 2020 13:21 Leggi tutto...
  • Mixer nov. 20 - Bar e ristoranti sono luoghi sicuri
    Mixer nov. 20 - Bar e ristoranti sono luoghi sicuri Analisi / Oltre il 77% dei contagi avviene in ambito domestico e non fuori casa. La tutela della sicurezza è ai primissimi posti tra le motivazioni che inducono i consumatori a scegliere un posto piuttosto che un altro.  I ristoranti sono luoghi sicuri, a confermarlo i clienti stessi. Ecco quanto emerge dall’indagine Fipe/Format Research secondo cui per ben il 92% degli intervistati l’osservanza delle norme di sicurezza sanitaria da parte dei ristoratori è stata «molto o abbastanza» soddisfacente.
    Scritto Giovedì, 19 Novembre 2020 13:18 Leggi tutto...
  • Mixer ott. 20 - La lotta alla mala movida si vince nei locali
    Mixer ott. 20 - La lotta alla mala movida si vince nei locali Iniziative / #BereConsapevole, un aiuto importante contro la cosiddetta mala movida.  Se c’è una lezione che il lockdown ha insegnato a tutti noi, è che la socialità è un bene prezioso che deve essere salvaguardato e protetto. In questi mesi, giornalisti, sociologi, politici e commentatori d’ogni sorta si sono domandati se questa esperienza abbia avuto o meno il potere di cambiarci, possibilmente in meglio.
    Scritto Giovedì, 15 Ottobre 2020 13:01
    Tags: mixer 2020
    Leggi tutto...
Archivio News Articoli a cura di FIPE