Flair & Mixlogy h24 - Fipe a Host Mancano solo 2 settimane all’ avvio di Host, la fiera leader mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza, punto di riferimento per gli operatori professionali del fuori casa [...] Read more ›
Reintroduzione dell’obbligo di denuncia fiscale per gli alcolici Gli esercizi che non ne sono in possesso possono regolarizzare la loro posizione entro il 31 dicembre 2019. In merito alla reintroduzione dell’obbligo di denuncia fiscale per gli alcolici, l’Agenzia [...] Read more ›
ll Direttore Roberto Calugi: “Non si possono pagare 15 centesimi di commissione per una spesa di 1 euro”
Falso extravergine, Fipe: “i ristoratori sono le prime vittime” l Vicepresidente Cursano: “Il tappo antirabbocco non è sufficiente. Servono più controlli nella fase di produzione, imbottigliamento ed etichettatura” “Se vogliamo combattere il fenomeno delle frodi alimentari, [...] Read more ›
La cucina italiana sempre piu' apprezzata dal turismo internazionale No a processi sommari. La vera ristorazione comunque e' altro. Il Direttore Generale Fipe Roberto Calugi ai Microfoni di Italia sotto inchiesta (Rai Radio 1) sul caso del maxi-scontrino a Roma [...] Read more ›
Cursano a Mi manda Rai 3 - al ristorante tutele e diritti Il Vice Presidente Vicario Aldo Cursano a Mi Manda Rai 3. Il tema in questione era "Mangiare al ristorante- La garanzia della qualità dei piatti ordinati al ristorante". Insieme a lui gli altri [...] Read more ›
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