Giovedì, 19 Novembre 2020 13:18

Mixer nov. 20 - Bar e ristoranti sono luoghi sicuri

Analisi / Oltre il 77% dei contagi avviene in ambito domestico e non fuori casa. 
La tutela della sicurezza è ai primissimi posti tra le motivazioni che inducono i consumatori a scegliere un posto piuttosto che un altro. 

I ristoranti sono luoghi sicuri, a confermarlo i clienti stessi. Ecco quanto emerge dall’indagine Fipe/Format Research secondo cui per ben il 92% degli intervistati l’osservanza delle norme di sicurezza sanitaria da parte dei ristoratori è stata «molto o abbastanza» soddisfacente.

Esercenti virtuosi, dunque, in materia di norme anti-Covid. La tutela della sicurezza è inoltre ai primissimi posti tra le motivazioni che inducono i consumatori a scegliere un posto piuttosto che un altro.

Sempre secondo l’indagine l’attenzione alle norme igieniche è l’aspetto più importante da valutare per il 47,4% dei consumatori, mentre a seguire ci sono il distanziamento dei tavoli (per il 35,2%), la dotazione di tavoli all’aperto (per il 34%), e l’attenzione al numero di persone all’interno del locale (20%).

Leggi l'articolo di Giulia Romana Erba pubblicato su Mixer di novembre 2020

 

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https://www.mixerplanet.com/RIVISTE/Mixer/331/ 

novembre 2020

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