Lunedì, 14 Marzo 2016 12:01

Mixer mar. 2016 - Futuro in… corso

La Fipe lancia un nuovo progetto formativo. Non semplici corsi professionali ma una risposta complessiva alla domanda di aggiornamento, qualificazione e riqualificazione delle professionalità che operano nel pubblico esercizio.
Stoppani: «Fipe garante della trasmissione delle competenze ai professionisti del futuro» 

I gestori di pubblico esercizio e coloro che vogliono avvicinarsi alla professione di barman già lo sanno: per accedere al mercato e competere sono necessarie proposte di aggiornamento professionale di livello qualitativo elevato, complete. Un mondo in fermento, quello del “bar”, che vede la crescente presenza di giovani interessati ad avvicinarsi a questa realtà che in Italia comprende,
secondo gli ultimi dati, circa 150.000 bar per un numero complessivo di 213.000 addetti di cui oltre 24.000 apprendisti.

 

leggi l'intero articolo a cura di Carlo Maria Breschi pubblicato su Mixer marzo 2016 allegato

 

Gli altri articoli a cura Fipe su Mixer marzo 2016:
Il Complesso delle Code - a cura di Lino Enrico Stoppani
Un protocollo di intesa per l’alternanza scuola lavoro - a cura di Silvio Moretti

link correlati:
www.mixerplanet.it  
http://www.mixerplanet.com/RIVISTE/Mixer/284/ 

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