Articoli a cura di Fipe

Lunedì, 10 Settembre 2012 11:44

Mixer - Il valore del turismo

IL VALORE DEL TURISMO
zini-settLa speranza è che finalmente si guardi al turismo senza quella miopia che ha indotto finora a considerarlo una sorta di Cenerentola dell’economia anche per la difficoltà di calcolarne il peso.
Io lo avevo detto in tempi non sospetti: nel mio articolo di giugno sostenevo che sul turismo qualcosa stava bollendo in pentola. E così è stato. A stretto giro di posta, il ministro Pietro Gnudi ha annunciato di lavorare al Piano Strategico. E ha divulgato dati Istat illustrati addirittura dal presidente dell’Istituto, Enrico Giovannini.

IL SALARIO È ANCORA UNA VARIABILE INDIPENDENTE?
fiore-settL’ articolo di Luciano Lama - forse, dopo Di Vittorio, il più famoso leader della CGIL - sul “salario variabile indipendente” è del 1967.
L’idea è di Sraffa un economista ben noto per l’opera Produzione di merci a mezzo di merci, ed è difficile immaginare qualcosa di più contrario alla logica economica che ci avverte che gli incrementi del salario devono essere legati ad incrementi della produttività.

Lunedì, 10 Settembre 2012 11:29

Mixer - Dialogo sulle scelte estreme

DIALOGO SULLE SCELTE ESTREME
stop-mangia-settI rappresentanti della categoria si confrontano sulla tragica fine del titolare di un ristorante che, incapace di reggere il peso dei debiti, si è tolto la vita
Basta! Questo è l’hashtag che ho scelto oggi per urlare in rete e al mondo intero  quest’ennesima tragedia della disperazione. Gianluigi Mangia Sono passate da poco le quattro del pomeriggio di un pomeriggio torrido di un paio di mesi fa quando un’agenzia di stampa batte un lancio: CRISI: TITOLARE DI UN RISTORANTE SI IMPICCA A CALTANISSETTA.

Lunedì, 10 Settembre 2012 11:23

Mixer - Nel dedalo della riforma

NEL DEDALO DELLA RIFORMA
moretti-settSu complesse regolamentazioni possono essere dati giudizi solo dopo un periodo relativamente lungo di applicazione nella prassi. Ma una prima analisi dei contenuti si può iniziare a fare...
La riforma del lavoro è approdata in Gazzetta Ufficiale ai primi di luglio, a conclusione di un lungo e spinoso iter di redazione del testo legislativo, iniziato a marzo e conclusosi a fine giugno. Ma appena nata ha già avuto bisogno di alcuni aggiustamenti e forse non saranno gli ultimi.

Lunedì, 10 Settembre 2012 10:55

Mixer - Diventare grandi rimanendo piccoli

DIVENTARE GRANDI RIMANENDO PICCOLI
sbraga-settLe reti d’impresa nuova frontiera della collaborazione tra aziende
Le micro imprese sono la struttura portante del sistema produttivo italiano e lo sono ancor di più in alcuni comparti del terziario e del turismo. Solo per dare conto delle dimensioni dei fenomeni di cui parliamo è bene   icordare che il 95% delle imprese italiane ha meno di dieci addetti, assorbe il 48% dell’occupazione e genera il 30% del valore aggiunto.

Martedì, 10 Luglio 2012 09:32

Mixer - Terremoti e terremoto

TERREMOTI E TERREMOTO
zini-giuSicuramente si possono prevedere i danni prodotti dai sismi. Anche di quelli figurativi. E si possono altrettanto prevedere le azioni da compiere in via preventiva per limitare i danni. - Quello che ha colpito l’Emilia Romagna sembra la trasposizione geofisica di altri terremoti figurativi altrettanto devastanti e portatori di morte. è come se le scosse della terra fossero il segnale materiale di quanto forti e distruttrici siano state le scosse che hanno riguardato gli aspetti economico-organizzativi della società.

Martedì, 10 Luglio 2012 09:27

Mixer - E la chiamano liberalizzazione…

E LA CHIAMANO LIBERALIZZAZIONE…
02_fioreA Firenze la magistratura sequestra, ma dalle 22.00 alle 7.00, alcuni locali della movida e ne pone i titolari ed i gestori sotto accusa per aver violato alcuni articoli del codice penale quali il 698 (Disturbo delle occupazioni o del riposo delle persone), 633 (invasioni di terreni od edifici, evidentemente riferito a tavolini fuori posto), 639 (Deturpamento o  imbrattamento di cose altrui : forse avevano sporcato per terra?). Incredibile ma vero! Ma quale fattispecie criminosa avevano posto in essere?

VERITÀ E BUGIE SUGLI STUDI DI SETTORE
sbra-giuLe piccole imprese contribuiscono per il 60% al reddito complessivo dichiarato In queste settimane il Dipartimento delle Finanze ha diffuso i risultati di un’approfondita analisi sugli studi di settore relativi al 2010. I giornali hanno dato ampio risalto all’argomento mettendo in evidenza le consuete graduatorie tra i redditi dei diversi settori produttivi e il confronto tra questi redditi e quelli dei lavoratori dipendenti. Bar e ristoranti hanno avuto quasi sempre l’onore dei titoli non soltanto, ritengo, per la consistenza dei valori di reddito ma soprattutto per ciò che rappresentano nell’immaginario collettivo degli italiani.

Venerdì, 25 Maggio 2012 12:02

Mixer - Ristorazione: è vera crisi

RISTORAZIONE: È VERA CRISI
icona_sbraga_maggio_2012Chiudono le aziende, diminuiscono i clienti, cala la fiducia verso la (possibile) ripresa.  Nel 2011 il saldo tra imprese di ristorazione che hanno avviato l’attività e quelle che l’hanno chiusa è stato negativo per 3.400 unità. Se aggiungiamo il mondo del bar il saldo supera quota -6.000. Nel primo trimestre di quest’anno hanno avviato l’attività 4.201 imprese, mentre 8.473 l’hanno cessata determinando un saldo negativo pari a -4.272.

APPRENDISTATO - UN’OPPORTUNITÀ DA SFRUTTARE BENE
icona_moretti_maggioIl settore dei Pubbblici Esercizi ha sempre creduto nelle potenzialità di uno strumento che permette di assumere 60mila giovani all’anno, per la quasi totalità poi confermati nelle aziende alla fine del periodo Crescono i disoccupati, che a marzo scorso (rispetto a marzo 2011), a ricordarcelo è l’ISTAT, hanno raggiunto un incremento record: +23,4%, pari a ben 476mila disoccupati in più (di cui 66mila solo tra febbraio e marzo 2012 dove il numero di disoccupati è salito del 2,7%).