Giovedì, 22 Gennaio 2015 17:24

Università del gusto di Vicenza

Università del gusto di Vicenza

L'Università del Gusto è il Centro di formazione specializzato per il comparto della ristorazione e, più in generale, del settore food.

E’ una nuova realtà di Confcommercio Vicenza che si rivolge: 

- ai professionisti del settore 
- ai diplomati delle scuole alberghiere, che intendono conseguire una specializzazione 
- agli appassionati di buona cucina, che vogliono approfondire le loro conoscenze e abilità. 

Ampia la serie di corsi di formazione ed aggiornamento professionale in programma, in tutti i diversi ambiti in cui la ristorazione si esprime: dalla cucina per professione al bar&wine, dalla panetteria e pizzeria alla pasticceria, fino al galateo in sala. Inoltre, corsi tematici e specifici su singoli ingredienti, pietanze, cocktails e corsi pratici sulle tecniche di lavorazione, cottura e conservazione.

http://www.universitadelgustovicenza.it/it/universitadelgustovicenza 

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