Venerdì, 03 Marzo 2017 11:39

Fipe Business School approda ad Arezzo

PUBBLICI ESERCIZI, NASCE “FIPE BUSINESS SCHOOL”: IMPRENDITORI A SCUOLA DI SUCCESSO
Quattro giornate seminariali di lunedì, a partire dal 20 marzo, per chi vuole migliorare le proprie competenze manageriali per restare sul mercato vincendo la concorrenza e ottimizzando i costi di gestione. Il direttore di Confcommercio Toscana Franco Marinoni: “in provincia di Arezzo oltre 2.200 i pubblici esercizi, in pratica un locale ogni 156 abitanti. C’è bisogno di lavorare sulla qualità più che sulla quantità. Tornare sui banchi di scuola serve alle imprese vincenti, l’intuito oggi non paga più”.

Venerdì, 16 Gennaio 2015 18:39

Accademia del gusto di Ravenna

Accademia del gusto di Ravenna

Accademia del Gusto è la prima scuola di cucina a Ravenna per professionisti di tutte le aree della ristorazione.

Venerdì, 24 Marzo 2017 09:33

Fipe Business School - Arezzo e Cesena

Grande soddisfazione tra gli imprenditori presenti ai corsi di Arezzo e Cesena. 
Si sono svolti ad Arezzo e Cesena due nuovi corsi della Fipe business School. Ad Arezzo Lorenzo Farina ha condotto il 1daylab dedicato a “Acquisizione e fidelizzazione della clientela: - Come utilizzare Facebook e gli altri social network per acquisire nuovi clienti e fidelizzare i propri -” mentre Roberta Parollo ha sviluppato a Cesena la giornata di formazione dedicata a “Come trasformare le voci di costo in leve di fatturato

Giovedì, 15 Gennaio 2015 18:41

Accademia del gusto di Arezzo

Accademia del gusto di Arezzo

L'Accademia del Gusto è la scuola creata dalla Confcommercio di Arezzo per la formazione e l'aggiornamento di figure professionali legate al settore ristorativo.

FIPE CON TRIPADVISOR E THEFORK PER PROMUOVERE LE NUOVE TECNOLOGIE  
-  Ristorazione e nuove tecnologie al centro di un incontro promosso dalla Federazione Italiana Pubblici Esercizi e Confcommercio della provincia di Napoli in collaborazione con TripAdvisor e TheFork in programma mercoledì 5 aprile
-  Aldo Cursano, Vice Presidente vicario di Fipe: "Le recensioni e prenotazioni on line sono un importante strumento di marketing per le imprese del settore. Capire come vanno utilizzate è essenziale per sfruttarne al meglio tutte le potenzialità"

Mercoledì, 04 Ottobre 2017 11:40

Fipe business school ieri ad Alessandria

Si è svolta ieri presso la Camera di Commercio di Alessandria la giornata di Lab-training dedicata agli imprenditori della ristorazione organizzata da Confcommercio Alessandria in collaborazione con Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi e con Partesa.
Grande soddisfazione tra gli imprenditori presenti al corso, dal titolo "Trend di consumo: opportunità di fatturato".

 

Martedì, 19 Febbraio 2019 16:56

Corso di Alta formazione - Operation management

La Fipe è lieta di presentare il Corso di Alta formazione in “Operation management: manager in food, banqueting & catering services”, organizzato nell’ambito delle attività della Fipe business school, in collaborazione con l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano ed HR CHANGE.

 

Giovedì, 11 Luglio 2019 17:03

Voucher per consulenza in innovazione

Lo scorso 1 luglio 2019 è stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto del Ministero dello sviluppo economico “Voucher per consulenza in innovazione”, con cui sono state adottate le disposizioni attuative dell’intervento diretto ad agevolare l’acquisizione di consulenze manageriali finalizzate a sostenere i processi di trasformazione tecnologica e digitale delle PMI e delle reti d’impresa.

 

DA BARISTA A MANAGER, LE NUOVE SFIDE DIETRO AL BANCONE
APPE e FIPE hanno presentato ieri a Tecno&Food il nuovo vademecum per gli imprenditori del settore pubblici esercizi.
Si fa presto a dire “apro un bar”, ma tenerlo aperto è una faccenda molto più complicata. E così la Federazione Italiana Pubblici Esercizi (FIPE) ha presentato oggi pomeriggio, assieme all’Associazione Provinciale Pubblici Esercizi (APPE) di Padova, la pubblicazione “Il bar” della collana “Le bussole”.

Giovedì, 20 Novembre 2014 11:12

UNA BUSSOLA ANCHE PER IL BAR

UNA BUSSOLA PER IL BAR
Con 130 mila attività, 360 mila occupati, 7 miliardi di euro di valore aggiunto e 500 milioni di transazioni commerciali il bar è uno dei luoghi più apprezzati e frequentati dai consumatori. Nonostante l’indubbio successo, certificato peraltro da 20 milioni di persone che ogni giorno lo frequentano, i problemi non mancano.