Giovedì, 22 Dicembre 2016 12:00

Dalla caffetteria alla gelateria: i nuovi format del bar di successo

Un convegno pensato per fare il punto, attraverso la voce di autorevoli osservatori e protagonisti della filiera, sulle prospettive di sviluppo del settore e sui modelli di business con le maggiori potenzialità di successo negli anni che verranno.
D’altra parte il bar è l’attività del fuoricasa che ha subito profonde trasformazioni nel corso degli ultimi vent’anni generando tanti modelli di business sia nella direzione della specializzazione che dell’ibridazione o, ancora, della multiproposta.

Dopo la presentazione di un puntuale quadro del mercato, sia dal lato della domanda che dell’offerta, aziende piccole e grandi si confronteranno in una serrata tavola rotonda.

INGRESSI DI FAVORE. 
Compilando il form di registrazione on line si potrà beneficiare del biglietto per l’ingresso gratuito in fiera valido per la giornata del 23 gennaio

REGISTRAZIONE ON LINE 

 

L’appuntamento è fissato per il 23 gennaio dalle ore 14.30 alle 16.00 al SIGEP-AB Tecno Expo - Sala Tiglio pad. A6 (ingresso Ovest).

Si ricorda che la Fipe sarà presente in fiera allo stand:”INFO POINT” FIPE: Ingresso Sud, Foyer HALL SUD Stand 005

 

visualizza il programma

 

SIGEP-AB Tecno Expo - Fiera di Rimini 21-25 gennaio 2017

 

22-12-2016

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