Martedì, 17 Marzo 2015 18:21

GEC2015: FIPE a #VivaioItalia

GEC2015: FIPE a #VivaioItalia

"Innovare la tradizione è il cavallo di battaglia della ristorazione e dei pubblici esercizi in Italia e soprattutto per Expo2015". Così Maurizio David Sberna, Vice Direttore nazionale FIPE-Confcommercio, nel corso del suo intervento all'iniziativa #VivaioItalia, un roadshow promosso da Expo2015 e Padiglione Italia in collaborazione con ItaliaCamp.

 

Cornice dell'evento il Global Entrepreneurship Congress 2015,  evento mondiale dedicato agli incubatori di impresa e startups da tutto il mondo, quest'anno in programma a Milano.
"La ristorazione utilizza le produzioni agro-alimentari per un valore di circa 20 miliardi di euro, e il cibo è Ma ciò che fa diventare grandi le produzioni agricole sono le innegabili qualità della nostra ristorazione. Porte aperte alle idee delle start-up, con l'auspicio che la FIPE possa essere una vetrina privilegiata per valorizzare la tipicità e dare un impulso sostenibile a queste imprese per trasformarsi da start-up a vere e proprie imprese solide nel tempo".


17-03-2015

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