Rassegna Stampa 2019-2018
Si parla di doggy Bag a Decanter
A Decanter la trasmissione radiofonica di Rai Radio 2 si parla del progetto Fipe e Consorzio Comieco contro lo #SprecoAlimentare e del concorso “#DoggyBag all’italiana”. Il concorso, rivolto ai soci Fipe, ha l’obiettivo di definire un progetto di divulgazione e valorizzazione della doggy bag anche individuando un’espressione italiana che possa essere più esplicativa della versione inglese e che possa favorire una maggiore e più capillare diffusione dell’abitudine di non sprecare gli avanzi di cibo quando si pranza o cena #fuoricasa.
Bar e ristoranti La tavola è ricca
Si riporta in allegato l'articolo pubblicato su "L'Economia del Corriere della Sera" del 26 febbraio dove viene interistato anche il vicepresidente Fipe Giancarlo Deidda.
Stoppani a Radio Marconi
Si riporta l'intervista al Presidente Lino Enrico Stoppani andata in onda su Radio Marconi 94.8 il 22 febbraio sul tema della criminalità e delle infiltrazioni malavitose nel mondo della ristorazione.
Corriere della Sera - Bar e ristoranti, arriva il primo contratto
Si riporta in allegato l'articolo pubblicato sul Corriere della Sera del 10 febbraio "Bar e ristoranti, arriva il primo contratto"
Cursano a "La vita in diretta"
Si riporta l'intervento del vice presidente vicario Aldo Mario Cursano durante la trasmissione "La vita in diretta" per parlare del caso del conto in osteria da 1.143 euro, andata in onda il 23 gennaio.
Rassegna stampa Rapporto Ristorazione
In allegato le principali agenzie stampa e alcuni degli articoli usciti.
Stoppani su il Rapporto Ristorazione 2017
Si riporta l'intervista al Presidente Stoppani di Italia a Tavola al termine della conferenza stampa di presentazione del Rapporto Ristorazione 2017.
Calugi a Radio 24: nuova direttiva su servizi pagamenti
Si riporta l'intervento del direttore Generale Roberto Calugi a Radio 24 sulla nuova direttiva su servizi pagamenti
La Fipe fa muro contro i Distretti del cibo
«Ministro appiattito verso gli agricoltori»
Un manifesto politico di denuncia di una situazione inaccettabile che mortifica senza ritegno la categoria dei ristoratori. Lino Stoppani, presidente della Federazione italiana pubblici esercizi, è furioso. «Il ministro Martina deve capire che la ristorazione è una priorità di questo Paese». La Legge di stabilità 2018 ha inserito all’articolo 47 l’istituzione di “distretto del cibo” e di “enoturismo”, consentendo di fatto alle aziende e cooperative agricole di vendere prodotti trasformati e pronti per il consumo, non specificatamente di produzione propria, anche attraverso strutture mobili e in modalità itineranti.
