Rassegna Stampa 2019-2018

Lunedì, 03 Febbraio 2020 13:13

#StessoMercatoStesseRegole

Si segnala questo articolo di Dario Di Vico con un’analisi lucida e puntuale del settore della ristorazione e delle contraddizioni che lo contraddistinguono. Inquadrare il settore della ristorazione una prospettiva economica e non solo sociale, il richiamo al Far west e all’improvvisazione dei tanti, troppi che si improvvisano ristoratori, l’assenza di regole chiare e certe per tutti, la sovrapposizione delle sentenze dei tribunali amministrativi, l’impatto sui centri storici, sono solo alcuni dei temi toccati dall’autorevole giornalista del Corriere della Sera e che la Federazione da anni rivendica con forza. Stesse regole per lo stesso mercato.

Venerdì, 11 Ottobre 2019 12:06

Roberto Calugi ad AGORA' RAI 3

Il Direttore Generale Roberto Calugi ad  AGORA’ Rai 3 dell'11 ottobre per parlare di Iva

 

Mercoledì, 09 Ottobre 2019 10:45

Cursano a Mi Manda Rai 3 - Forni a legna

Il vice presidente Aldo Cursano ospite a Mi manda Rai 3 dell'8 ottobre per parlare di Forni a legna, dopo il caso del pane cotto con legna verniciata e chiodi.

Cursano: Nelle pizzerie e ristoranti  italiani la #salute e la #sicurezza sono la priorità.

 

Lunedì, 30 Settembre 2019 12:19

Calugi ai microfoni di Italia sotto inchiesta

No a processi sommari. La vera ristorazione comunque è altro. 
Il direttore Generale Fipe Roberto Calugi ai Microfoni di Italia sotto inchiesta (Rai Radio 1) sul caso del maxi-scontrino a Roma.

Il vicepresidente vicario Aldo Cursano a Mi Manda Rai 3. Il tema in questione era "Mangiare al ristorante- La garanzia della qualità dei piatti ordinati al ristorante".
Insieme a lui gli altri ospiti: Luigi Cortellessa (Carabinieri tutela agroalimentare), Grazia Ferdenzi (Federconsumatori)

 

Mercoledì, 31 Luglio 2019 17:25

La movida senza regole

Riportiamo in allegato l'articolo di Antonio Polito "Turismo e ordine pubblico. Le notti della Movida" pubblicato sul Corriere della sera di oggi, che ben descrive il pensiero della Fipe.

 

Martedì, 30 Luglio 2019 10:30

Caso Qui!Group - rassegna caso Fogliani

In allegato gli articoli sul caso

 

Il 2 maggio il presidente vicario Aldo Cursano ha partecipato alla trasmissione mi Manda Rai 3 sul prezzo del caffè al bar.

Lunedì, 29 Aprile 2019 10:57

Cursano a VideoChat di Web&Food

Il vice presidente Aldo Cursano ospite il 24 aprile 2019 a VideoChat di Web&Food per parlare di ristorazione.

Giovedì, 04 Aprile 2019 14:50

Cursano a Mi manda Rai 3

Si riporta l'intervento del vice presidente vicario Aldo Mario Cursano a Mi  manda rai 3 del 4 aprile 2019 sugli incidenti al bar, e in particolare sul caso del bambino che bevendo un succo ha riportato lesioni all'esofago e allo stomaco. 
Ospiti della trasmissione oltre a Cursano, Monica Cirillo, Maurizio Santori.