Notizie dal mondo FIPE

Giovedì, 03 Maggio 2018 16:49

Incontro a Roma Federgioco, Fipe ed Eurispes

Si è tenuto il 2 maggio a Roma l'incontro fra il Presidente di Federgioco, Olmo Romeo, e il Vicepresidente Maurizio Salvalaio con il Direttore Generale della FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi), Roberto Calugi. "A un mese dalla mia elezione - ha dichiarato il Presidente di Federgioco, Romeo - abbiamo chiesto un incontro con la Fipe e abbiamo trovato la massima disponibilità da parte del Dg Calugi e del suo staff per rendere immediatamente operativi alcuni dei temi che riteniamo particolarmente importanti, su tutti il Contratto Collettivo Nazionale dei lavoratori delle case da gioco. Abbiamo chiesto a Fipe di collaborare in maniera importante su questo tema e già dai prossimi giorni avrà inizio questa sinergia. 

Bisogna emanare una legge nazionale che tuteli 30.000 imprese balneari italiane a rischio chiusura
“Le dichiarazioni dell’ex Commissario europeo Frits Bolkestein anche se, come è noto, non costituiscono alcuna interpretazione autentica della Direttiva europea che porta il suo nome (in quanto la stessa spetta alla Corte di Giustizia dell’Unione Europea) aiutano, comunque, nella giusta battaglia che gli imprenditori balneari italiani stanno portando avanti da oltre dieci anni contro la messa ad evidenza pubblica delle loro aziende” afferma Riccardo Borgo, presidente del S.I.B. Sindacato Italiano Balneari/FIPE - Confcommercio.

FIPE nell'ambito delle numerose iniziative promosse per il contrasto agli sprechi alimentari, promuove - in collaborazione con Comieco (Consorzio per il riciclo degli imballaggi) - un "concorso di idee", riservato alle imprese associate, per identificare il miglior progetto per la diffusione e l'utilizzo della cosiddetta "Doggy Bag".

 

Lunedì, 26 Marzo 2018 12:13

Sos Buoni Pasto

Per aiutare le aziende che accettano i buoni pasto e che spesso devono affrontare numerosi problemi, a partire dal mancato rimborso, Fipe-Confcommercio offre ai soci, per tramite delle associazioni territoriali, il nuovo servizio “SOS Buoni Pasto”.
Lo Sportello “SOS Buoni Pasto”, attivo su tutto il territorio nazionale, intende assicurare un duplice servizio: da un lato una tutela legale in convenzione e dall’altro un servizio di assistenza diretta per aiutare i soci nelle problematiche, diverse dal mancato rimborso, sorte con le aziende emettitrici.

Martedì, 13 Marzo 2018 09:52

AL RISTORANTE UN MENU RICCO DI REGOLE

Dopo la bufera mediatica relativa all’episodio dell’ispezione nel Ristorante dello Chef Cannavacciuolo e successiva multa, Fipe e Confcommercio Marche Centrali organizzano per LUNEDI’ 19 MARZO, alle ore 10.30 ad Ancona presso la Loggia dei Mercanti, una Tavola Rotonda per  fare chiarezza su una controversa materia come quella dell'indicazione dell'origine e delle caratteristiche dei prodotti sul menu con l'obiettivo di superare luoghi comuni ed abbattere inutili tabù.

Ricerchiamo una risorsa da inserire nell’Area Personale come apprendista addetto/a alla rete associativa. La figura deve essere in possesso di una Laurea in Economia o Scienze politiche. Ottima conoscenza della lingua inglese parlata e scritta. Sono requisiti preferenziali ma non necessari l’aver maturato brevi esperienze in Associazioni datoriali e l’aver partecipato a progetti strutturati.

Mercoledì, 24 Gennaio 2018 18:23

Premio Libero Grassi 2018

Guerra, terrorismo, razzismo, deportazioni, mafie nazionali e transnazionali. Sono queste rappresentazioni di forme di violenza che producono ogni anno un numero di vittime insopportabile, e che, occupando quotidianamente gli spazi dei media, creano un diffuso senso di insicurezza e frustrazione. Forme di violenza – anche di natura diversa – ma che spesso stabiliscono collegamenti tra loro su base sociale, economica, politica, producendo immani sofferenze, soprattutto in alcune aree martoriate del mondo.

Venerdì, 19 Gennaio 2018 10:56

Wine&Siena – Capolavori del gusto

Il 26, 27 e il 28 gennaio ritorna per la sua terza edizione l’evento dedicato alle eccellenze vitivinicole.
Due giornate ricche di appuntamenti, immersi nelle suggestive location di Palazzo Salimbeni, storica sede del Monte dei Paschi di Siena, il Grand Hotel Continental Siena – Starhotels Collezione e il Palazzo Comunale.
Per Fipe sarà presente Giancarlo Deidda che nella giornata di venerdì parlerà della gestione della cantina nella ristorazione che cambia, durante il primo dei due convegni organizzati: “Wine Job - I professionisti al servizio delle eccellenze del territorio” che si terrà Venerdì 26 gennaio 10.30 alle 13.00. Il secondo convegno “Wine Identity - Il valore della Sostenibilità” si terrà Sabato 27 gennaio 2018 dalle 15.30 alle 17.00.

 

Mercoledì, 17 Gennaio 2018 12:22

Presentazione del Rapporto Ristorazione 2017

Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi - presenterà il Rapporto Ristorazione 2017 con i dati strutturali del settore e la sua evoluzione giovedì 18 gennaio 2018 - Ore 10.30 presso Sede Confcommercio Milano – Lodi – Monza Brianza Sala dei Pavoni (Corso Venezia 47, 20121 Milano)
Il rapporto di quest’anno, che verrà distribuito alla stampa nella sua versione completa, è dedicato a Gualtiero Marchesi e la conferenza stampa sarà per Fipe anche l'occasione per ricordare la sua figura.

Interverranno:
• Lino Enrico Stoppani, Presidente Fipe
• Enrico Dandolo, Vicepresidente Fondazione Gualtiero Marchesi
• Luciano Sbraga, Direttore Ufficio Studi Fipe

 

17-01-2018

Ugo Romani era un ristoratore raffinato, ma anche un uomo buono, sempre attento e disponibile per il sociale, una colonna dell’imprenditoria parmigiana. E’ scomparso venerdì 1 dicembre 2017.
Insieme a Margherita aveva fondato nel 1991 il famoso ristorante di Vicomero, ristrutturando un vecchio casale di famiglia.