Giovedì, 14 Aprile 2016 12:26

Mixer apr. 2016 - “Stelle su Stelle”: i Ristoranti negli Alberghi

Il DdL sulla Concorrenza in discussione in Parlamento ha raccolto un emendamento che preoccupa il settore e che riguarda la possibilità di “ estendere l’attività di Somministrazione a tutte le strutture ricettive ”, ipotesi che stresserebbe ulteriormente l’aspetto concorrenziale. Con l’attività di lobbying della Federazione (e con la speranza di raccogliere buon senso dagli interlocutori politici), si sta cercando di ridimensionare il rischio in discussione, che si vorrebbe limitare alle sole “strutture alberghiere ” escludendo, quindi, le tante attività inserite nella generica dizione di “strutture ricettive”.

 

Il compromesso può essere valutato come una mezza vittoria (o sconfitta), a seconda degli interessi e delle sensibilità sul tema; superando, però, le valutazioni personali, considero la mediazione accettabile, essenzialmente per tre motivi.

 

leggi l'intero articolo di Lino Enrico Stoppani pubblicato su Mixer di aprile 2016 allegato

Gli altri articoli Fipe su Mixer aprile 2016:

La sfida #Beremeglio - articolo di Rosa Caterina Cirillo
La colazione fuori casa e la tazzina al bar - articolo di Giulia Romana Erba


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