San Valentino, Fipe-Confcommercio: “senza cene, il settore perde altri 230 milioni di euro”
- Category: Note per la stampa 2021
- Created: 12 Febbraio 2021
San Valentino amaro per il mondo della ristorazione e non soltanto. Il divieto di cenare insieme non solo rovinerà la serata a 2,5 milioni di coppie, per lo più giovani e giovanissime, ma peserà per altri 230 milioni di euro sui conti di un settore già in ginocchio da ormai un anno. E non ci sarà alcun beneficio sul piano della sicurezza sanitaria perché i giovani di certo non rinunceranno ad incontrarsi.
San Valentino al ristorante contro la psicosi da virus
- Category: Note per la stampa 2020
- Created: 13 Febbraio 2020
La voglia di festeggiare riporterà le coppie a tavola dopo un mese di contrazione delle prenotazioni. La spesa media prevista è di 45 euro.
San Valentino, in crescita le cene di coppia al ristorante
- Category: Note per la stampa 2019
- Created: 13 Febbraio 2019
I dati Fipe per il 14 febbraio
San Valentino, gli italiani lo preferiscono al ristorante
- Category: Note per la stampa 2018
- Created: 13 Febbraio 2018
I dati Fipe per il 14 febbraio
• Secondo le stime dell’Ufficio Studi Fipe saranno 5,3 milioni gli italiani a cenare fuori casa per la festa degli innamorati, in crescita del 2% rispetto allo scorso anno.
• 222 milioni di euro la spesa complessiva stimata per cene a lume di candela & co., in crescita del 7% sul 2017.
• Il 52% dei ristoratori proporrà menù a pacchetto al prezzo medio di 42 euro.
• I piatti: non mancheranno proposte a tema scelte da oltre il 55% dei ristoranti, come il "risotto cupido", il "cuore croccante di cioccolato e meringa" e lo "spritz dell'amore".
Le coppie amano improvvisare: i dati Fipe su San Valentino
- Category: Note per la stampa 2017
- Created: 13 Febbraio 2017
• Secondo le stime dell’Ufficio Studi Fipe saranno 5 milioni gli italiani a cenare fuori casa la sera di San Valentino, per una spesa complessiva stimata di 207 milioni di euro
• I ristoratori hanno ricevuto in media il 30% delle prenotazioni rispetto ai coperti disponibili
• Il 68% dei gestori sostiene, infatti, che le prenotazioni verranno fatte soprattutto all’ultimo minuto
SAN VALENTINO, I DATI FIPE: VINCE IL LAST MINUTE
- Category: Note per la stampa 2016
- Created: 12 Febbraio 2016
• L'88% dei locali prevede il pienone il 14 febbraio
• Prevale la formula del tutto compreso con prezzi tra i 40 e i 45 euro a persona
• La metà dei ristoranti proporrà menù ad hoc dove non mancheranno piatti e pietanze a forma di cuore
Il modo migliore di festeggiare San Valentino? Al ristorante e all'ultimo minuto. Ecco quanto emerge dai dati della Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi per il 14 febbraio.