La ristorazione non puo’ essere un servizio essenziale solo per turisti e lavoratori. Fipe-Confcommercio: “riaprire per tutti”
- Category: Note per la stampa 2021
- Created: 10 Febbraio 2021
“La politica delle deroghe e delle aperture a macchia di leopardo determina squilibri pericolosi per la nostra categoria. È giunto il momento di adottare un approccio di filiera: se le città tornano alla vita, con gli uffici che riaprono in presenza anche in zona arancione, è giusto che vengano ripristinati anche i servizi essenziali, come i ristoranti per chi lavora. Altrimenti si rischia una confusione che non fa bene a nessuno”.
