FIPE - Federazione Italiana Pubblici Esercizi

Mercoledì 13 luglio alle ore 10.00 appuntamento a Roma in P.zza G.G. belli, 2 per la presentazione del focus della collana Le Bussole dedicato alle prenotazioni on line al ristorante.  L’incontro, che vedrà la partecipazione di qualificati imprenditori del settore e di rappresentanti di TripAdvisor e di TheFork, sarà l’occasione per fare il punto sui cambiamenti che le nuove tecnologie stanno portando nel mondo della ristorazione e sulle azioni che il sistema associativo può sviluppare per accompagnare le imprese.

“Bel successo della tappa torinese del roadshow Fipe-TheFork-TripAdvisor su Prenotazioni e recensioni on line che si è volta ieri nell’ambito di Gourmet, la manifestazione dedicata all’enogastronomia in programma dal 13 al 15 novembre presso il complesso del Lingotto. Hanno suscitato grande interesse tra gli imprenditori gli interventi dei rappresentanti di TheFork e di TripAdvisor e ci sono stati diversi spunti di riflessione per migliorare l’uso di questi strumenti da parte delle imprese. 

Il roadshow “Ristorante 2.0: prenotazioni e recensioni on line al ristorante” ha fatto tappa alla Bto di Firenze. Un pubblico numeroso ha seguito con interesse gli interventi di Fipe, TheFork e TripAdvisor. I lavori si sono aperti con la presentazione del centro studi turistici sul ricorso all’innovazione dei ristoranti di Vetrina Toscana. Appuntamento al 2017 con le prossime tappe del roadshow.